Utforsk disse og flere idéer!

Welche Zutaten kommen in ein Ungarisches Gulasch? Wie wird das Fleisch besonders zart? Wie dickt die Sauce an? Antworten auf all deine Fragen.

Welche Zutaten kommen in ein Ungarisches Gulasch? Wie wird das Fleisch besonders zart? Wie dickt die Sauce an? Antworten auf all deine Fragen.

Wir zeigen dir, wie du Sauerbraten selbst einlegst und schmorst, welche Garmethoden es gibt und klären auf, wo die Unterschiede in der Zubereitung liegen.

Sauerbraten: Wie du ihn einlegst und schön saftig schmorst

Wir zeigen dir, wie du Sauerbraten selbst einlegst und schmorst, welche Garmethoden es gibt und klären auf, wo die Unterschiede in der Zubereitung liegen.

Jeder hat so sein Geheimrezept für die weltbesten Frikadellen. Meine Freundin schwört auf eingeweichten Zwieback in der Fleischmasse und paniert die Rohlinge, bevor sie in der Pfanne knusprig angebraten werden. Für meine Schwester ist eine Frikadelle ohne reichlich Zwiebeln in der Fleischmasse (und am besten noch on top) keine Frikadelle, sondern nur ein trauriger Fleischklops. Und ich? Ich mag sie extralocker und mit viel frischer Petersilie – da braucht auch nichts daneben liegen, die sind…

Frikadelle auf die Schnelle: So bereitest du knusprig-saftige Buletten zu

Jeder hat so sein Geheimrezept für die weltbesten Frikadellen. Meine Freundin schwört auf eingeweichten Zwieback in der Fleischmasse und paniert die Rohlinge, bevor sie in der Pfanne knusprig angebraten werden. Für meine Schwester ist eine Frikadelle ohne reichlich Zwiebeln in der Fleischmasse (und am besten noch on top) keine Frikadelle, sondern nur ein trauriger Fleischklops. Und ich? Ich mag sie extralocker und mit viel frischer Petersilie – da braucht auch nichts daneben liegen, die sind…

Zwiebel-Bier-Sauce frei nach Jamie Oliver

Zwiebel-Bier-Sauce frei nach Jamie Oliver

Rosenkohl ist ein Grund, wieso die kalten Monate im Jahr Freude machen. Damit er besonders auf deinem Teller glänzt, haben wir hier ein paar Tipps für dich.

Rosenkohl zubereiten: So geht's richtig

Rosenkohl ist ein Grund, wieso die kalten Monate im Jahr Freude machen. Damit er besonders auf deinem Teller glänzt, haben wir hier ein paar Tipps für dich.

Leichter Herbstgenuss! Köstliche Kürbisrezepte alle unter 400 Kalorien

Kürbisrezepte

Leichter Herbstgenuss! Köstliche Kürbisrezepte alle unter 400 Kalorien

Borschtsch ist ein würziges Süppchen, das mit einer Kombination aus zartem Rindfleisch, deftigen Kartoffeln und süßer Roter Bete punktet.

Klassischer Borschtsch

Borschtsch ist ein würziges Süppchen, das mit einer Kombination aus zartem Rindfleisch, deftigen Kartoffeln und süßer Roter Bete punktet.

Sonntagsessen par excellence - das zarte Rindergulasch ist nicht ohne Grund eines der beliebtesten Gerichte der Deutschen. So wird es besonders saftig.

Zartes Rindergulasch – so wird es besonders saftig

Sonntagsessen par excellence - das zarte Rindergulasch ist nicht ohne Grund eines der beliebtesten Gerichte der Deutschen. So wird es besonders saftig.

So hast du Pizza noch nicht gesehen: Knusprige Pizzasticks

Der ultimative Pfannkuchen-Guide

Der ultimative Pfannkuchen-Guide

Pinterest
Søk