Jern | Ernæring | Artikkel | MatPrat

Mange kvinner i fertil alder (14-60 år) får i seg for lite jern. Jern er et mineral med flere viktige funksjoner i kroppen, og blant anent nødvendig for å frakte oksygen fra lungene og ut i alle kroppens celler og vev. De største kildene til jern i norsk kosthold er grove kornprodukter og kjøtt. Les mer om jern her!