Pinterest

Utforsk disse og flere idéer!

Hageflekken: Skvallerkålen spirer!

Hageflekken: Skvallerkålen spirer!

Ramsløkbonanza. Jeg var med Romerike sopp og nyttevekstforening (http://romerikesopp.net/) på tur for å plukke ramsløk. I fjor gikk jeg noen turer på egenhånd i håp om å finne ramsløk uten... Les mer

Ramsløkbonanza. Jeg var med Romerike sopp og nyttevekstforening (http://romerikesopp.net/) på tur for å plukke ramsløk. I fjor gikk jeg noen turer på egenhånd i håp om å finne ramsløk uten... Les mer

Spis ugresset ditt (Eat your weeds)

Spis ugresset ditt (Eat your weeds)

Skvallerkål

Skvallerkål

Don't spray your weeds, eat them! Ground elder/Bishop's Weed/Skvallerkål/Aegopodium podagraria is great when the leaves are young!

Don't spray your weeds, eat them! Ground elder/Bishop's Weed/Skvallerkål/Aegopodium podagraria is great when the leaves are young!

GROBLAD - verdens beste ugress

GROBLAD - verdens beste ugress

Ugress, ja, men du kan fint spise skvallerkål. Det er ikke bare smart, det er også ganske godt. (Foto: PantherMedia / Joachim Opelka)

Ugress, ja, men du kan fint spise skvallerkål. Det er ikke bare smart, det er også ganske godt. (Foto: PantherMedia / Joachim Opelka)

Fladbrød med skovmærke Se her hvordan du bager fladbrød med skovmærke på en bålpande.

Fladbrød med skovmærke Se her hvordan du bager fladbrød med skovmærke på en bålpande.

Min paleo verden: Ramsløg - 5 idéer

Min paleo verden: Ramsløg - 5 idéer

Dette ugresset kan du faktisk spise!

Dette ugresset kan du faktisk spise!

Stauder nedkjemper skvallerkål     Utplanting av blant annet storkenebb viser seg å utrydde skvallerkål.

Stauder nedkjemper skvallerkål Utplanting av blant annet storkenebb viser seg å utrydde skvallerkål.

Skvallerkål -aegopodium podagraria - edible leaves + stems

Skvallerkål -aegopodium podagraria - edible leaves + stems

Hagefolket skyr han som pesten. Eg puttar han heller i pestoen. Med sine grøne blad og kvite blomar spreier han seg som eld i tørt gras. Opnar det seg ei lomme i plenen, skogen, eller urtebedet for den del, er han raskt på pletten og finn seg til rette. Skvallerkålen har, saman med løvetann, nærmast blitt sjølve definisjonen på ugras.

Hagefolket skyr han som pesten. Eg puttar han heller i pestoen. Med sine grøne blad og kvite blomar spreier han seg som eld i tørt gras. Opnar det seg ei lomme i plenen, skogen, eller urtebedet for den del, er han raskt på pletten og finn seg til rette. Skvallerkålen har, saman med løvetann, nærmast blitt sjølve definisjonen på ugras.

Spis strandkål      Du kan finde kål på stranden. Strandkål.

Spis strandkål Du kan finde kål på stranden. Strandkål.

Skvallerkål, fin til pesto.

Skvallerkål, fin til pesto.

Tea_ill-3

Tea_ill-3