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Heart shaped cinnamon rolls

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Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini

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Croissant rosettes - not in english but the diagram is enough..

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My caramelized banana 🍌 /#dulcedeleche 🐮 #brioche #feuilleté is to die for 😱😱😱 #viennoiserie #itsallaboutthelayers #feuilletage #pastryelite

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KANELBULLE

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Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

Brioche russe // 600 g de farine - 250 ml de lait tiède - 12 g de levure de boulanger fraîche - 90 g de sucre en poudre + 40 g pour la garniture - 90 g de beurre mou + 50 g pour la garniture - 2 oeufs - 1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait pour la dorure - sucre perlé - sucre glace

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