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Berenjenas rellenas de carne picada. Receta de temporada
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Receta de Berenjenas rellenas con carne

Receta de Berenjenas rellenas con carne

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Berenjenas rellenas de carne | https://lomejordelaweb.es/

Berenjenas rellenas de carne

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Berenjenas rellenas de carne picada


clock
1 hour
Ingredients
∙ Makes 6
Produce
  • 150 g De tomates cherry o un tomate
Other
  • Aceite de oliva virgen extra (unos 150 ml)
  • 6 Berenjenas grandes
  • 2 Cebollas grandes
  • 500 g De carne de cerdo y ternera picada (250 g de cerdo y 250 g de ternera)
  • 150 g De setas o champiñones
  • 5 Dientes de ajo
  • 2 Puerros medianos
  • 5 Zanahorias medianas

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