Her har du en lettlaget kake med nydelig, sommerlig smak av vanilje og jordbær! Kakedeigen inneholder vaniljesaus, derav navnet på kaken. Vaniljesausen gir saftig konsistens på kaken og veldig god vaniljesmak. Oppskriften kan varieres, se for eksempel Eplekake med vaniljesaus og Vaniljesauskake med bringebær og blåbær og ulike langpanneversjoner av Vaniljesauskake. Jeg synes denne jordbærvarianten av vaniljekaken ble utrolig vellykket!