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Peruvian Spicy Creamed Chicken - Aji de Gallina...Read review at bottom for an even better recipe.

Aji de Gallina

Suspiro de Limeña

Suspiro De Limeña - Peruvian Caramel Meringue Parfait

Ohhh, this combination of dulce de leche and "meringuitos" I discovered in Argentina has changed my life. This Peruvian recipe, suspiro de limeña, looks delicious.

peruvian-style chicken drumsticks + spicy aji amarillo dipping sauce

this is absolutely delish love it = Peruvian-Style Chicken Drumsticks & Spicy Aji Amarillo Dipping Sauce by okiedokieartichokie

Ingredientes para preparar vainitas saltadas: 4 o 5 porciones 1 pechuga de pollo en trozos 1/2 kg. de papa 500 gr. de vainita picada 1 cebolla roja cortada en tiras 1 tomate pelado, despepado y cortado en tiras 1/2 pimiento cortado en cubitos 1 cucharada de sal 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimiento …

Ingredientes para preparar vainitas saltadas: 4 o 5 porciones 1 pechuga de pollo en trozos 1/2 kg. de papa 500 gr. de vainita picada 1 cebolla roja cortada en tiras 1 tomate pelado, despepado y cortado en tiras 1/2 pimiento cortado en cubitos 1 cucharada de sal 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimiento …

Chicken with Peruvian Chile Sauce

Chicken with Peruvian Chile Sauce

Chicken with peruvian chile sauce Giada de Laurentiis has so many fantastic recipes!

Image for Step 39

How to Make Peruvian Escabeche De Pollo

Image for Step 39

From the Guardian: Aji de Gallina--Peruvian Chicken

Martin Morales's aji de gallina – Peruvian recipe

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