Pinterest • Verdens idékatalog

Vin som må testes :)

20 Alle Pins101 Følgere

Klassisk Verdicchio som dufter av solmodne sitroner, grønne epler og mineraler. Oppleves frisk og ren i munnen. Knusktørr. Anbefalt serveringstemperatur åtte til ti grader. Ypperlig hvitvin til skalldyrsfatet, grillet makrell eller ristet hellefisk.

2

Godt.no - Finn noe godt å spise

godt.no

Flott musserende fra vinregionen Jura. Dufter av sitrus, kalk, mineraler og sjø, og er ikke helt ulik en Chablis på lukt. Oppleves frisk og kjøl1ig i munnen. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur åtte til ti grader. Smaker best ung. Server til ristet ørret, dampende blåskjell eller skalldyrsuppe.

1

Godt.no - Finn noe godt å spise

godt.no

dufter av solbær, rød paprika, krydder og hint av rosmarin. Oppleves rund og delikat i munnen. Syrlig og fast avslutning. Anbefalt serveringstemperatur 15 til 17 grader. Smaker utmerket nå, men kan lagres i opptil ti år. Prøv sammen med grillet entrecôte av kalv, stekt andebryst med rødvin sjy eller coq au vin.

Godt.no - Finn noe godt å spise

godt.no

Dufter av brennesle, stikkelsbær, lime og grønne epler. Oppleves som svært frisk og ren i munnen. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur seks til åtte grader. Smaker best i ung alder. Server til aspargessuppe, grønn salat med rå marinert laks eller linseburger.

Godt.no - Finn noe godt å spise

godt.no

Dufter av sitrus, mango, ananas og melon. Oppleves fruktig og syrlig i munnen. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur fem til syv grader. Ingen lagringsvin. Prøv til grillet kyllingbryst servert med sursøt chilisaus, ovnsbakt laks eller en red curry basert suppe.

Dufter av sitrus, mango, ananas og melon. Oppleves fruktig og syrlig i munnen. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur fem til syv grader. Ingen lagringsvin. Prøv til grillet kyllingbryst servert med sursøt chilisaus, ovnsbakt laks eller en red curry basert suppe.

Godt.no - Finn noe godt å spise

godt.no

Renato Ratti fremstiller alltid fremragende Barolo. 2011 årgangen skuffer definitivt ikke. Dufter av kirsebær, fat, lakris, krydder og hint av lær. Oppleves rik og konsentrert i munnen samtidig som den har flott fruktighet. Stram syrlighet og tydelige tanniner. Lang fast avslutning. Anbefalt serveringstemperatur 16 til 18 grader. Smaker utmerket nå, men kan lagres videre i flere tiår, trolig enda bedre etter ti år i kjelleren. Ypperlig til grillet entrecôte av okse, lammekoteletter eller…

Godt.no - Finn noe godt å spise

godt.no

Dufter av våt stein, sitrus og hint av mandler. Middelsfyldig hvitvin med flott syrlighet gjennom hele smakskurven. Lang tørr avslutning. Anbefalt serveringstemperatur syv til ni grader. Smaker utmerket nå, men kan lagres i opptil ti år. Server til grillet havabbor, skalldyrsrisotto eller en pastarett med chili og krabbe.

Godt.no - Finn noe godt å spise

godt.no

Elegant og frisk hvitvin fra Veneto. Dufter av sitrus, stikkelsbær og blomster. Oppleves som svært ren og aromatisk. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur seks til åtte grader. Ingen lagringsvin. Passer utmerket til grønn salat, dampede blåskjell eller grønne asparges.

Godt.no - Finn noe godt å spise

godt.no

Chablis konkurranse

Han har laget sommerens beste hvitvinskjøp

dn.no

Ren og saftig rødvin fremstilt av Sangiovese druen. Dufter av røde bær, plomme og moreller. Oppleves ung og frisk i munnen. Moderate tanniner. Anbefalt serveringstemperatur 14 til 16 grader. Ingen lagringsvin. Ypperlig rødvin til hjemmelaget pizza, pasta eller lasagne.

Godt.no - Finn noe godt å spise

godt.no