Pinterest • Verdens idékatalog

Vin som må testes :)

20 Alle Pins102 Følgere
Chablis konkurranse

Chablis konkurranse

Dufter av nyrevet sitronskall, karamell, nøtter og tørkede frukter. Kraftig og rik med tiltalende sødme innledningsvis. Stor konsentrasjon. Lang fast avslutning. Anbefalt serveringstemperatur ti til tolv grader. Smaker godt nå, men kan lagres i flere tiår. Prøv til en kraftig skalldyrsuppe, oster eller nyt den helt alene etter et bedre måltid.

Dufter av nyrevet sitronskall, karamell, nøtter og tørkede frukter. Kraftig og rik med tiltalende sødme innledningsvis. Stor konsentrasjon. Lang fast avslutning. Anbefalt serveringstemperatur ti til tolv grader. Smaker godt nå, men kan lagres i flere tiår. Prøv til en kraftig skalldyrsuppe, oster eller nyt den helt alene etter et bedre måltid.

dufter av solbær, rød paprika, krydder og hint av rosmarin. Oppleves rund og delikat i munnen. Syrlig og fast avslutning. Anbefalt serveringstemperatur 15 til 17 grader. Smaker utmerket nå, men kan lagres i opptil ti år. Prøv sammen med grillet entrecôte av kalv, stekt andebryst med rødvin sjy eller coq au vin.

dufter av solbær, rød paprika, krydder og hint av rosmarin. Oppleves rund og delikat i munnen. Syrlig og fast avslutning. Anbefalt serveringstemperatur 15 til 17 grader. Smaker utmerket nå, men kan lagres i opptil ti år. Prøv sammen med grillet entrecôte av kalv, stekt andebryst med rødvin sjy eller coq au vin.

Dufter av brennesle, stikkelsbær, lime og grønne epler. Oppleves som svært frisk og ren i munnen. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur seks til åtte grader. Smaker best i ung alder. Server til aspargessuppe, grønn salat med rå marinert laks eller linseburger.

Dufter av brennesle, stikkelsbær, lime og grønne epler. Oppleves som svært frisk og ren i munnen. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur seks til åtte grader. Smaker best i ung alder. Server til aspargessuppe, grønn salat med rå marinert laks eller linseburger.

Dufter av sitrus, mango, ananas og melon. Oppleves fruktig og syrlig i munnen. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur fem til syv grader. Ingen lagringsvin. Prøv til grillet kyllingbryst servert med sursøt chilisaus, ovnsbakt laks eller en red curry basert suppe.

Dufter av sitrus, mango, ananas og melon. Oppleves fruktig og syrlig i munnen. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur fem til syv grader. Ingen lagringsvin. Prøv til grillet kyllingbryst servert med sursøt chilisaus, ovnsbakt laks eller en red curry basert suppe.

Renato Ratti fremstiller alltid fremragende Barolo. 2011 årgangen skuffer definitivt ikke. Dufter av kirsebær, fat, lakris, krydder og hint av lær. Oppleves rik og konsentrert i munnen samtidig som den har flott fruktighet. Stram syrlighet og tydelige tanniner. Lang fast avslutning. Anbefalt serveringstemperatur 16 til 18 grader. Smaker utmerket nå, men kan lagres videre i flere tiår, trolig enda bedre etter ti år i kjelleren. Ypperlig til grillet entrecôte av okse, lammekoteletter eller…

Renato Ratti fremstiller alltid fremragende Barolo. 2011 årgangen skuffer definitivt ikke. Dufter av kirsebær, fat, lakris, krydder og hint av lær. Oppleves rik og konsentrert i munnen samtidig som den har flott fruktighet. Stram syrlighet og tydelige tanniner. Lang fast avslutning. Anbefalt serveringstemperatur 16 til 18 grader. Smaker utmerket nå, men kan lagres videre i flere tiår, trolig enda bedre etter ti år i kjelleren. Ypperlig til grillet entrecôte av okse, lammekoteletter eller…

Dufter av våt stein, sitrus og hint av mandler. Middelsfyldig hvitvin med flott syrlighet gjennom hele smakskurven. Lang tørr avslutning. Anbefalt serveringstemperatur syv til ni grader. Smaker utmerket nå, men kan lagres i opptil ti år. Server til grillet havabbor, skalldyrsrisotto eller en pastarett med chili og krabbe.

Dufter av våt stein, sitrus og hint av mandler. Middelsfyldig hvitvin med flott syrlighet gjennom hele smakskurven. Lang tørr avslutning. Anbefalt serveringstemperatur syv til ni grader. Smaker utmerket nå, men kan lagres i opptil ti år. Server til grillet havabbor, skalldyrsrisotto eller en pastarett med chili og krabbe.

Elegant og frisk hvitvin fra Veneto. Dufter av sitrus, stikkelsbær og blomster. Oppleves som svært ren og aromatisk. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur seks til åtte grader. Ingen lagringsvin. Passer utmerket til grønn salat, dampede blåskjell eller grønne asparges.

Elegant og frisk hvitvin fra Veneto. Dufter av sitrus, stikkelsbær og blomster. Oppleves som svært ren og aromatisk. Tørr. Anbefalt serveringstemperatur seks til åtte grader. Ingen lagringsvin. Passer utmerket til grønn salat, dampede blåskjell eller grønne asparges.

Klassisk Verdicchio som dufter av solmodne sitroner, grønne epler og mineraler. Oppleves frisk og ren i munnen. Knusktørr. Anbefalt serveringstemperatur åtte til ti grader. Ypperlig hvitvin til skalldyrsfatet, grillet makrell eller ristet hellefisk.

Klassisk Verdicchio som dufter av solmodne sitroner, grønne epler og mineraler. Oppleves frisk og ren i munnen. Knusktørr. Anbefalt serveringstemperatur åtte til ti grader. Ypperlig hvitvin til skalldyrsfatet, grillet makrell eller ristet hellefisk.

Ren og saftig rødvin fremstilt av Sangiovese druen. Dufter av røde bær, plomme og moreller. Oppleves ung og frisk i munnen. Moderate tanniner. Anbefalt serveringstemperatur 14 til 16 grader. Ingen lagringsvin. Ypperlig rødvin til hjemmelaget pizza, pasta eller lasagne.

Ren og saftig rødvin fremstilt av Sangiovese druen. Dufter av røde bær, plomme og moreller. Oppleves ung og frisk i munnen. Moderate tanniner. Anbefalt serveringstemperatur 14 til 16 grader. Ingen lagringsvin. Ypperlig rødvin til hjemmelaget pizza, pasta eller lasagne.

Ron Zacapa

Ron Zacapa

Rett og slett knallgod hvitvin med en kvalitet jeg sjelden smaker på boks. Raffinert duft av mandel og sitronskall. Lang ettersmak som ikke bare sitter i, men som lever og forandrer seg. Til smånipping, asparges, sjømat og lyst kjøtt.

Rett og slett knallgod hvitvin med en kvalitet jeg sjelden smaker på boks. Raffinert duft av mandel og sitronskall. Lang ettersmak som ikke bare sitter i, men som lever og forandrer seg. Til smånipping, asparges, sjømat og lyst kjøtt.

Beste roséboks! Tydelig blomsterduft. Smaker av søte jordbær og noe jord. Knusktørr med et lite bitterbitt i svelget. Det er så gøy når de beste smakene kommer fra utfordrerne og ikke bare de gamle traverne på markedet.

Beste roséboks! Tydelig blomsterduft. Smaker av søte jordbær og noe jord. Knusktørr med et lite bitterbitt i svelget. Det er så gøy når de beste smakene kommer fra utfordrerne og ikke bare de gamle traverne på markedet.

Liker du den überlette, delikate roséstilen fra Provence? Dette er en tysker i forkledning. Lett, frisk, med fine detaljer av rips. Som å drikke små glassdråper. Nydelig.

Liker du den überlette, delikate roséstilen fra Provence? Dette er en tysker i forkledning. Lett, frisk, med fine detaljer av rips. Som å drikke små glassdråper. Nydelig.

80 prosent nebbiolodruer som gir en blek farge, duft av bær og litt jord, og et lite snev av bitterhet i svelget som gir den sting og personlighet. Vil også gå utmerket til småsnacks og lette retter i hagen.

80 prosent nebbiolodruer som gir en blek farge, duft av bær og litt jord, og et lite snev av bitterhet i svelget som gir den sting og personlighet. Vil også gå utmerket til småsnacks og lette retter i hagen.

Årets beste rosévin kommer fra ... Hellas! Kan man fange duften av hav i en flaske? Eller enda vanskeligere - i en rosé? Min personlige favoritt i år, fordi den er lett og kraftfull på samme tid, og gir en delikat, saltaktig tørrhet i kinnene.

Årets beste rosévin kommer fra ... Hellas! Kan man fange duften av hav i en flaske? Eller enda vanskeligere - i en rosé? Min personlige favoritt i år, fordi den er lett og kraftfull på samme tid, og gir en delikat, saltaktig tørrhet i kinnene.