Takkebakst

Collection by Oppskriftsboksen

18 
Pins
 • 
14 
Followers
 Uendeleg snill og visste ikkje kva godt ho kunne gjere for andre. Kom du på besøk var d. Bread Recipes, Cake Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Good Food, Yummy Food, No Bake Desserts, Yummy Cakes, Food Hacks

Tjukklefser

Bestemor Klara var ei fantastisk dame på alle måtar. Uendeleg snill og visste ikkje kva godt ho kunne gjere for andre. Kom du på besøk var d...

Godt og Sunt: Potetlomper, Lefser laget hjemme Norwegian Recipes, Norwegian Food, Dessert, Breakfast, Ethnic Recipes, Christmas, Morning Coffee, Xmas, Desserts

Potetlomper, Lefser laget hjemme

Lefser eller litt enklere potetlomper hører til ett julebord, hvem har vel ikke rullet ribberester i lefser ? Anbefaler å lage dem selv hvis dere har tid, ordentlig moro når det er hjemmelaget og smaken er upåklagelig, enkel oppskrift som må følges... Til en liten porsjon potetlomper: 1 kg poteter (+litt med tanke på skrellet som skal skrelles vekk) 200 gram rugmel 200 gram hvetemel 1 ts salt Potetene kokes med skallet på, skrelles mens de er varme, det er viktig at potetene er nykokte og…

  Krispie Treats, Rice Krispies, Norwegian Food, Norwegian Recipes, Baking, Desserts, Cold, Tailgate Desserts, Deserts

Lefsesnipper

Ingenting er så norsk som lefser! Mange tror at det trengs takke for å lage skikkelige lefser, men tykke gode "Lefsesnipper" (også kalt "Tykklefser") steker du enkelt på vanlig stekeplate. Kakene på bildet er fylt med smør, sukker og kanel, men kan også fylles med for eksempel Nugatti, se oppskrift og bilde på "Lefsesnipper med Nugatti".

  Hot Dog Buns, Hot Dogs, Norwegian Food, Norwegian Recipes, Cooking Recipes, Bread, Homemade, Baking, Dessert

Potetlomper

"Potetlomper" er typisk norsk husmannskost som lages av moste poteter, salt og mel. Lompene ble tidligere kjevlet ut og stekt oppå vedkomfyren. De ble gjerne spist som kveldsmat, helt ferske, med smør og sukker på. Denne oppskriften kommer opprinnelig fra Hardanger. Se også oppskrift på "Potetkaker" og "Potetmoslomper".

Jeg var så heldig å få oppskrift på lefser fra min kusine på Sunnmøre,resultatet var fløyelsmyke . Gourmet Recipes, Bread Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Norwegian Food, Scandinavian Food, Salted Butter, What To Cook

Bloggen er fjernet

Som varslet på blogg.no siden 28. november 2018 ble blogger som lå på den gamle publiseringsplattformen, blogsoft, lagt ned 9. april 2019. Dersom du havnet på siden du nå leser når du forsøkte å gå inn på en blogg, betyr det at bloggen dessverre ikke lenger er tilgjengelig. Det er heller ikke

Tykke, myke lefser med deilig "kling" er kjempegodt. Disse lefsene kan kjevles tynnere hvis man vil, men jeg synes de er best når de er l... Norwegian Food, Norwegian Recipes, Snacks, Yummy Treats, Cake Recipes, Food And Drink, Tasty, Sweets, Cheese

TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL

Tykke, myke lefser med deilig "kling" er kjempegodt. Disse lefsene kan kjevles tynnere hvis man vil, men jeg synes de er best når de er lubne. Oppskriften kan halvveres, om ønskelig. Jeg laget hel porsjon, smurte dem, delte dem i passende biter, pakket inn og la i fryseren. Supert å ha på lur om noen skulle stikke innom en dag... Ca. 20 stk à ca. 100 g 25 cm Ø Lefsedeigen lages for hånd: 4 dl H-melk 6 dl kefir/kulturmelk 2 ts bakepulver 3 ts hjortetakksalt 1300-1400 g hvetemel + litt til…