Desserer

Dette er en av favoritt dessertene mine. Den er kjempeenkel å lage, den kan gjøres ferdig i god tid før gjestene kommer, og så smaker den helt himmelsk. Jeg var også så heldig å bli en av vinnerne med den i Oreo og Philadelphias konkurranse, om å lage beste oppskrift med Oreo-kjeks og Philadelphia, kan absolutt anbefales! Her blåser det så utelyktene …

Hjemmelaget karamellpudding lager du med ekte vanilje og masse karamellsaus. Lag den gjerne noen dager i forveien. Da blir den aller best.

I dag vil jeg gjerne dele oldemoren min sin oppskrift på hjemmelaget karamellpudding med dere. Dette er verdens beste karamellpudding! I min familie serveres denne karamellpuddingen til en hver anledning, jul, konfirmasjon, bursdag og 17.mai. Oldemors karamellpudding lages bare med helmelk istedenfor fløte, som de fleste andre oppskrifter inneholder. Dette kommer av at under krigen var …

Hei dere! Deilig med sommerferie, ikke sant? I dag vil jeg gi dere oppskrift på en kongelig sommerdessert, som også passer godt til 17. mai og andre festlige anledninger! Kongekrem er en nydelig fromasj med bær, og dette er faktisk en klassisk, norsk dessert som du kanskje ikke engang har hørt om?! Fromasjen smaker deilig av vanilje, og jeg bruker en blanding av jordbær og bringebær i laget under fromasjen. Noe av cluet er å bruke en blanding av frosne og friske bær, for da gjør de frosne…

Karamellpudding er min signaturdessert, og den blir alltid møtt med hyllest. Ein tenker jo ofte at det er komplisert, men eigentleg er det veldig enkelt å lage. Då Coop extra la ut oppskrifta mi ti…

Hei dere! Deilig med sommerferie, ikke sant? I dag vil jeg gi dere oppskrift på en kongelig sommerdessert, som også passer godt til 17. mai og andre festlige anledninger! Kongekrem er en nydelig fromasj med bær, og dette er faktisk en klassisk, norsk dessert som du kanskje ikke engang har hørt om?! Fromasjen smaker deilig av vanilje, og jeg bruker en blanding av jordbær og bringebær i laget under fromasjen. Noe av cluet er å bruke en blanding av frosne og friske bær, for da gjør de frosne…

Denne desserten er like smakfull som den er enkel å lage. En florlett råkrem kombinert med friske jordbær og sprø kjeks danner en dekorativ sommerdessert. Du lager den på få minutter.

Tipset om denne oppskriften fikk jeg av en jente som heter Ann Kristin og som var min frisør et drøyt års tid. Ann Kristin er kjempepen, morsom, kjempeeffektiv, kjempekul og dødsskravlete:-) Kanskje litt stum de første minuttene hun så meg sitte og skrive intenst på kakeoppskrifter , men etter at vi ble litt bedre kjent måtte jeg jo fortelle henne om min lidenskap for kaker og dermed var saken oppklart. Det var min tur å bli paff da jeg skjønte at Ann Kristin hadde superpeiling på kaker og…

Riskrem med rød saus er en fast klassiker hos oss på julaften. Da jeg var liten og bodde i Danmark fikk vi den alltid med hakkede mandler og kirsebærsaus, men nå spiser jeg den like gjerne med den klassiske norske jordbærsausen og uten mandler. Det viktigste når man skal lage god riskrem er å lage …

Karamell kan jeg snakke om i evigheter. Spesielt salt karamell. Jeg kan spise det rett fra krukken med en skje. Og det geniale med karamell er at den kan brukes til alt mulig. Jeg kan sikkert ha karamell på alt jeg spiser.. eller kanskje ikke, hehe. Men, alt søtt hvert fall. Så godt, og egentlig …

Lise Finckenhagen serverer påskegul og syrlig dessert. Den består av kjekssmuler, sitronkrem og marengs.

Lise Finckenhagen serverer påskegul og syrlig dessert. Den består av kjekssmuler, sitronkrem og marengs.

Dette er den perfekte desserten for de som elsker ostekake, men ikke har tid eller lyst til å bake! Denne mascarponekremen vispes raskt sammen og legges lagvis med knekte pepperkaker. På 5 minutt…