When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Middag som smaker fugl

Collection by NRK Mat

20 
Pins
 • 
16.93k 
Followers

And, kylling, rype, gås, kalkun og flere som går på to bein og har nebb kan bli fin middag.

NRK Mat
Safran gir den nydelige gule fargen til risottoen. Med pecorino eller parmesan blir den herlig kremete. Oppskrift fra TV-serien «Ginos italienske fristelser» med kokken Gino D'Acampo. Pineapple, Dinner, Dining, Pine Apple, Food Dinners, Dinners

Safranrisotto

Safran gir den nydelige gule fargen til risottoen. Med pecorino eller parmesan blir den herlig kremete. Oppskrift fra TV-serien «Ginos italienske fristelser» med kokken Gino D'Acampo.

Kylling i fløtesaus med hvitløk og estragon It's the sauce that does the trick. Cream Sauce For Chicken, Norwegian Food, Good Healthy Recipes, Food Inspiration, Chicken Recipes, Good Food, Dinner Recipes, Food And Drink, Cooking Recipes

Kylling i fløtesaus med hvitløk og estragon

Det er sausen som gjør susen. I denne oppskriften fra Lise Finckenhagen er det hvitvin, kyllingkraft, fløte, estragon og hvitløk.

Mors hønsefrikassé Norwegian Food, Cheeseburger Chowder, Potato Salad, Food And Drink, Turkey, Soup, Potatoes, Chicken, Meat

Mors hønsefrikassé

Lars Erik Vesterdal lager middag sånn som mor gjorde det. Mat gir minner. Og ingenting er bedre enn når det er gode minner om en deilig middag med hel høne, gode grønnsaker og frikassésaus.

Tom kha gai Guacamole, Grains, Toms, Curry, Rice, Mexican, Ethnic Recipes, Cilantro, Curries

Tom kha gai

Tom kha gai er en smaksrik suppe fra Thailand. I denne varianten har Bård Greni byttet ut kyllingen med høne.

Coq au vin Chili, Soup, Beef, Coq Au Vin, Meat, Chile, Soups, Chilis, Steak

Coq au vin

Coq au vin har sin opprinnelse i Burgund i Frankrike. Navnet betyr «hane i vin», men i denne oppskriften bruker Bård Greni høne istedenfor.

Hønsefrikassé «grande mère» Cheeseburger Chowder, Oatmeal, Soup, Chicken, Dinner, Breakfast, The Oatmeal, Dining, Morning Coffee

Hønsefrikassé «grande mère»

Hønsefrikassé passer til et hvert budsjett. Her får du middag for flere dager med begrensede midler. Det krever riktignok litt forarbeid, men så spiser du også fantastisk godt etterpå.

Hønsefrikassé med rips Frisk, Chicken, Meat, Recipes, Soups, Recipies, Soup, Ripped Recipes, Cooking Recipes

Hønsefrikassé med rips

Andreas Viestad legger til syrlig, frisk rips som passer med frikasséens ellers milde smak.

Enkel hønsefrikassé Grains, Rice, Ethnic Recipes, Recipes, Seeds, Laughter, Jim Rice, Korn

Enkel hønsefrikassé

Orkla har følgende enkle oppskrift de anbefaler for dem som vil lage en hønerett.

Dampede boller med and og hoisinsaus Cheat Meal, Frisk, Hamburger, Nom Nom, Delish, Food And Drink, Yummy Food, Treats, Dining

Dampede boller med and og hoisinsaus

Steamed buns, eller dampede boller, med andelår som er stekt i en time. Kjøttet rives fra hverandre, og bollene serveres med hoisinsaus, agurk og koriander.

Fylt broiler

Fylt broiler

Det blir et festmåltid av en hel broiler i Hygge i Strömsö. Først skal beina tas ut, mens skinnet beholdes helt. Og så skal broileren fylles med mye godt.

Man trenger ikke en hel kalkun for å lage en god kalkunmiddag. Lise Finckenhagen fyller kryddersmør under skinnet og pakker alt inn i spekeskinke. Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK Banana Cream, New Years Eve Party, Main Dishes, Bacon, Pork, Chicken, Meat, Desserts, Cream Pies

Kalkunbryst med spekeskinke og kryddersmør

Man trenger ikke en hel kalkun for å lage en god kalkunmiddag. Lise Finckenhagen fyller kryddersmør under skinnet og pakker alt inn i spekeskinke.

Hvis du skal lage denne retten på 40 minutter kreves det at du har laget basisen til tomatsausen på forhånd. Oppskriften får du nederst her. Foto: Eva Rados / SVT Chicken, Meat, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten, Cubs

Stekt kylling i tomatsaus med avokadosalat

Hvis du skal lage denne retten på 40 minutter kreves det at du har laget basisen til tomatsausen på forhånd. Oppskriften får du nederst her.

Ein sterk karrisaus smakar godt til både kjøt, fisk og kylling. I dag blir den eit smakfullt tilbehør til kyllingbryst, ris og ferske grønsaker. Great Recipes, Steak, Beef, Meat, Steaks

Steikt kyllingbryst i karrisaus

Ein sterk karrisaus smakar godt til både kjøt, fisk og kylling. I dag blir den eit smakfullt tilbehør til kyllingbryst, ris og ferske grønsaker.

Butternutgresskar passer godt til å bakes i ovn. Og sammen med andebryst blir det en ypperlig blanding. Paul Svensson serverer gresskar og andebryst med søte og salte gresskarfrø. Foto: Fra tv-serien Hygge i Strömsö / YLE Pot Roast, Hygge, Food Inspiration, Turkey, Menu, Gourds, Pumpkins, Chicken, Ethnic Recipes

Bakt gresskar og løk med ingefær og andebryst

Butternutgresskar passer godt til å bakes i ovn. Og sammen med andebryst blir det en ypperlig blanding. Paul Svensson serverer gresskar og andebryst med søte og salte gresskarfrø.

Frikassé en lys gryte som det passer godt å koke på høne. Med lekre grønnsaker og byggryn med ekstra krydder blir det en varm hovedrett som føles frisk og moderne. Avocado Egg, Avocado Toast, Frisk, Bruschetta, Vegetable Pizza, Food Inspiration, Food To Make, Zucchini, Curry

Hønsefrikassé med byggryn og grønnsaker

Frikassé er en lys gryte som det passer godt å koke på høne. Med lekre grønnsaker og byggryn med ekstra krydder blir det en varm hovedrett som føles frisk og moderne.

Sitron- og salviekylling - Salvie er en krydderurt som ikke brukes for ofte, men den setter en god smak på kyllingretten fra Hygge i hagen. - Foto: Fra TV-serien Hygge i hagen / SVT Tareq Taylor, Hygge, Food Inspiration, Squash, Ethnic Recipes, Tv, Pumpkins, Gourd, Television Set

Sitron- og salviekylling

Kylling med salvie og sitron sammen med poteter og squash fra Tareq Taylor i TV-serien Hygge i hagen.