baking

Vafler er egentlig sommermat for oss, og vaffeljernet, gammel som den er, måtte til og med hentes fra hytta. Der stekes de vanligvis ute på terrassen, i godvær, med masse sultne barn rundt vaffeljernet klare for å ta vaflene så raskt som de tør fra risten. Litt is og syltetøy og nok en sommer er [...]Read More...

Nå skal du få en helt bombesikker oppskrift på sukkerbrød! Bruker du de ingrediensene som

Nå skal du få en helt bombesikker oppskrift på sukkerbrød! Bruker du de ingrediensene som

Hva er hemmeligheten bak saftige hjemmebakte brød? Svaret er enkelt, og dere er så heldige å få oppskriften min her i dag. Testet ut denne oppskriften i går som kanskje noen av dere fikk med dere på Snapchat (Treningsfrue) og JA; saftige ble de. Lunsjen sin det, og ingenting slår hjemmelaget brød med brunost. Nam! Hemmeligheten er […]

Jeg har i årevis jaktet på den beste pannekakeoppskriften, og dette er etter min mening verdens beste. De smaker akkurat som pannekakene man får i Frankrike. Ikke for harde, ikke for myke, ikke for søte, bare kjempegode. Verdens beste pannekaker Ca 16 stk 125 g smør 6 mellomstore egg 6,5 dl helmelk* 1 ss sukker …

Denne hvetebaksten er så sinnsyk god. Store, luftige og litt seige boller som smaker fantastisk godt. Jeg må bare si at det er kanskje de beste bollene jeg har spist, hehe.. Jeg steker dem i en form som gjør at bollene vokser inni hverandre, det gjør at sidene blir veldig myke. Deilig!! Her kommer oppskriften …

Hva er hemmeligheten bak saftige hjemmebakte brød? Svaret er enkelt, og dere er så heldige å få oppskriften min her i dag. Testet ut denne oppskriften i går som kanskje noen av dere fikk med dere på Snapchat (Treningsfrue) og JA; saftige ble de. Lunsjen sin det, og ingenting slår hjemmelaget brød med brunost. Nam! Hemmeligheten er […]

Dette er en av mine favorittkaker og fast innslag på kakebord hos familien i jula, til festlige anledninger som konfirmasjon, bryllupsdager, jubileumsfeiringer o.s.v. Kaken er mektig og har en ster…

Trøst kan vi vel trenge alle og enhver av og til. Muligens derfor denne kaken har blitt så populær...? Jeg vet ikke hvordan kaken har fått sitt navn, men kjempegod er den uansett! "Nattevaktens trøst" består av en nydelig mandelbunn som lages med makronmasse. Kaken fylles med hjemmelaget eggekrem og dekkes med lys sjokoladeglasur. Firkløverglasur kan også brukes (se tips). Kos dere!

Saftig limpa med ett knaprigt skal som jäser direkt i ugnen!

I dag vil jeg dele oppskriften på luftige og grove rundstykker med havregryn. Disse hjemmebakte rundstykkene er perfekt både til frokost, lunsj og nistemat for store og små. Rundstykker med havregryn: 18 stk 500 g hvetemel 400 g grovt mel 100 g havregryn 1 pk tørrgjær/ 50 g fersk gjær 6 dl melk 125 g …

Disse må du bare prøve, nydelige rundstykker.

Lyst på ekstra smakfulle og fyldige risboller? Hemmeligheten er å erstatte noe av delfiafettet med smør. Tar du sjansen, kommer du aldri til å prøve en annen risbolleoppskrift igjen.

Her har du oppskriften på eltefritt hverdagsbrød (uten gryte)! Saftig grovt brød som egner seg flott til matpakker og alt annet du trenger brød til...

Hjemmebaket grovbrød og trening er helse og kiloras for Torill Kjernsli i Åsnes.

Denne kaken er en helt perfekt kombinasjon av en saftig nøttebunn, vaniljekrem og masse ferske bær. Passer for både liten og stor, sommer som vinter!