Neste oppskrift ut fra kjøkkenet mitt er en osteiskake. Bedre iskake har ikke jeg smakt. Inspirert av en hitterværing.

This shrimp scampi recipe is the BEST way to make shrimp bathed in a garlicky, lemony butter sauce over pasta, zoodles, or rice.

Anette fyller 50 och bjöd på en god fiskgratäng. Lyxig torskgratäng med kräftstjärtar 800 g torskfilé örtsalt peppar 1/2 dl vatten 3/4 dl vitt vin 3 msk hummerfond lite citronsaft 1 dl créme fraiche 2 1/2 dl vispgrädde 2 tsk tomatpuré 1/2 dl hackad dill 1 burk kräftstjärtar i lag grovhackad dill 1. Sätt ugnen på 200 grader och smörj en ugnsform. 2. Skär torskfiléerna till portionsbitar och lägg ned dem i formen. Salta och peppra. 3. Vispa ihop vatten, vin, fond och citronsaft i en kastrull…

Bordet er dekket og middag er servert. Langtidskokt oksegryte med gulrøtter, perleløk og sopp står på menyen og serveres med urtestekte poteter og tyttebærgelé. Høres ikke det godt ut? Det frister ikke sant? Enkelt å lage er det og. Bacon og kjøtt brunes og så er det bare snakk om å ha oppi resten av [...]Read More...

Nem og lækker opskrift på laks lavet på panden i en cremet sauce. Server med små kartofler eller pasta. Nem og smagfuld aftensmad med fisk.

Typisk toskansk rätt, som har både en härlig smak och spännande utseende. Passar förträffligt som pastasås.Detta behöver du till fyra:800 g kycklingbröstfilé skuren i tunna skivor2 msk olivolja3 dl vispgrädde1 msk kycklingfond1 dl torrt vitt vin1 msk pressad citron2 vitlöksklyftor, pressade1 tsk oregano1 dl riven parmesan2 dl hackade soltorkade tomater2 dl hackad färsk spenatsalt och […]

Känslan när man råkar bita på ett fiskben när man äter fisk är något som jag verkligen avskydde som barn. Ja, egentligen nu också om jag ska erkänna det. Men nu kan jag faktiskt hantera det bättre …

Vafler er egentlig sommermat for oss, og vaffeljernet, gammel som den er, måtte til og med hentes fra hytta. Der stekes de vanligvis ute på terrassen, i godvær, med masse sultne barn rundt vaffeljernet klare for å ta vaflene så raskt som de tør fra risten. Litt is og syltetøy og nok en sommer er [...]Read More...

Elegant, öppen paj fylld med räkor, kräftstjärtar, ägg och crème fraiche.

Deilig eggesalat som kan brukes som pålegg eller tilbehør til for eksempel røkt laks.

Jeg får aldri nok av gode fiskeoppskrifter, og spesielt ikke når den er så enkel som denne! Torsk i urtesmør smaker nydelig med cherrytomater og blomkålris!

I samarbete med Smakbox och Kavli. Här kommer ett snabblagat recept på en festlig och god måltid. Den vispar man ihop på cirkus 10 minuter och sen sköter den sig själv i ugnen. Enjoy! Fiskgratäng med torsk och räkost 1 torskblocck salt och peppar 1 tub räkost 2 dl grädde 1 msk dill lite citronsaft riven västerbottensost Till garnering: kräftstjärtar eller räkor 1. Tina ett torskblock. Skär det i centimetertjocka skivor och lägg i en ugnsform. Krydda med örtsalt och peppar- 2. Vispa ihop…

Når kveldskosen skal vera god, men enkel, kan dette vera ei grei oppskrift å henta fram.

Jeg har i årevis jaktet på den beste pannekakeoppskriften, og dette er etter min mening verdens beste. De smaker akkurat som pannekakene man får i Frankrike. Ikke for harde, ikke for myke, ikke for søte, bare kjempegode. Verdens beste pannekaker Ca 16 stk 125 g smør 6 mellomstore egg 6,5 dl helmelk* 1 ss sukker …