Fiskemat

Laks og grønnsaker i currysaus er skikkelig digg og en fin og smakfull vri på laks. I tillegg tar det bare rundt 20 minutter å lage.

Lax i krämig sås som sköter sig själv i ugnen. En riktigt god rätt där laxen blir saftig och på köpet får man såsen gjord när allt gottar sig tillsammans i ugnen. Lika god att servera med potatis, ris eller pasta. 6 portioner ugnsbakad lax i krämig sås 800 g laxfilé 5 dl grädde (gärna […]

Det er høst og høysesong for varmende supper. På menyen i dag står en deilig fiskesuppe med torsk, chili, ingefær og hvitløk.

Fiskegratengen er ekstra god om du lager den selv. Her med fullkornmakaroni og den typen hvit fisk du foretrekker.

"Hva skal vi ha til middag i dag?" spurte junior på 5 1/2 da han kom opp trappen og inn på kjøkkenet etter en aktiv dag i barnehagen. "I dag skal vi ha pakker til middag, fiskepakke, og jeg har laget en spesialpakke til deg", sa jeg. Det lyste i de blå øynene, og han var kjapp med å pakke opp tirsdagens middagsoverraskelse, som for øvrig gikk ned på høykant.

Pannestekt torsk med smørstekt grønnkål og rød pesto

Denne oppskriften på fiskegryte er smakfull og lett å lage. Den vil falle i smak hos både store og små, og trenger bare brød som tilbehør.

Lag deilig hvit bacalao til middag på en brøkdel av tiden: Bytt ut klippfisk med lettsaltet torsk, og du har hvit bacalao klar i en fei!

Hei alle sammen! Eg er stort fan av mat som lager seg sjølv i ovnen, ulike laksemiddager er perfekt til dette. Idag er det på tide å dele en middagsrett som står på bordet vårt kvar einaste veke – her er alt stekt i ovnen og ferdig på samme tid. Det er også lite oppvask …

Hjemmelagete fiskekaker er best selvfølgelig. Bare prøv denne oppskriften med smaksrikt tilbehør og du blir overbevist.