Oppskrifter middag

Dette var en så deilig og mettende middagsrett! Til 2 porsjoner: 2 kyllingfilet4 skiver bacon1-2 båter hvitløk1 liten rød paprika3 ss purreløk eller vårløk1 - 1,5 dl kremfløteSmør til steking Stek kylling og bacon et par minutter på hver side slik at det får litt farge. Surr baconskivene rundt k

Når kveldskosen skal vera god, men enkel, kan dette vera ei grei oppskrift å henta fram.

Kvelds-kos, middags-kos, klubb-kos, hverdags-kos, ingen spesiell anledning-kos. Denne retten er et resultat av "man tager hva man haver middag" hos familien Jenssen, men smaker så godt at de som er heldig å få smake vil tro du har brukt dagen på å få den ferdig :) Denne er en sikker vinner samme hvem du skal imponere! Hemmeligheten er selvfølgelig gode ingredienser :) Til 4 sultne voksne trenger du; 1 pk kyllingfilet (ca 600-700 gr) 1 pose Toro Kremet Kyllingsaus (er to varianter; med…

Har du lurt på hvorfor kjøttet alltid er så mørt på kinarestaurant? Her er metoden for hvordan man kan få det seigeste oksekjøtt mørt. Metoden heter " velveting". Forklaring kommer lenger ned. Biff chop suey Velveting: 6 ss hvitvinseddik 3 eggehviter 3 toppede ss maizenna 3 ss nøytral ol

Jeg har tenkt å ta for meg poteter. Fordi jeg elsker de, fordi de kan tilberedes på uendelige mange måter, fordi de passer som tilbehør til så mye og fordi jeg synes det er et passende tema for en utfordring! Vi matbloggere har nemlig begynt å utfordre hverandre. Hver måned skal en matblogger stå ansvarlig for [...]Read More...

Pølse og potetmos er helt vanlig å spise til middag. Hva med å piffe opp den noe trauste retten? Dette er enkelt og godt. 2 porsjoner INGREDIENSER 500 g poteter 2 ss smør 1/2 dl melk 1 egg 100 g revet ost Salt og pepper Skrell og del potetene i mindre biter og kok dem møre i vann. Hell av vannet og mos dem med en potetstapper. Rør inn smør, melk og egg. Rør inn osten og smak til med salt og pepper, ha mosen i ei ildfast form. 2 stilker vårløk eller 5 cm purre 300 g pølse 10 cherrytomater…

Fläskytterfilé med krämig sås Fläskytterfilé med krämig sås, alltså HUR gott? Supergott säger jag och såsen blir fantastiskt god. Enkelt är det också då den nästan sköter sig själv. Testa du också, den perfekta middagen vilken dag som helst. Fläskytterfilé med krämig sås 600-700g fläskytterfiléSaltVitpeppar 1 gul lök3 klyftor vitlök 2 dl vispgrädde 3 dl ... [Read more...]

Dette var en så deilig og mettende middagsrett! Til 2 porsjoner: 2 kyllingfilet4 skiver bacon1-2 båter hvitløk1 liten rød paprika3 ss purreløk eller vårløk1 - 1,5 dl kremfløteSmør til steking Stek kylling og bacon et par minutter på hver side slik at det får litt farge. Surr baconskivene rundt k

Gladkokkens Tacogryte - Skapt for å deles! | Gladkokken

Nydelig alene, eller knallgodt tilbehør til både grillmat, kjøtt og fisk. Her kan du variere grønnsakene etter ønske, jeg brukte det som var i kjøleskapet akkurat i dag. Denne porsjonen er godt tilbehør til 4 voksne. 4-5 gulrøtter 4-5 mellomstore poteter 1/2 kålrabi olivenolje 30-40 g skåldete mandler 2 fedd hvitløk 8-10 stk soltørkede tomater …

Kjøttdeig grateng - enkelt og godt! 500 g kjøttdeig Smør til steiking 1 chili 0.5 paprika En gul løk Krydder; paprika, hvitløk, salt, ...

Middager som lager seg selv mens jeg kan gjøre noe helt annet, er en favoritt hos meg. Selv om jeg er en matglad person, foretrekker jeg å bruke minst mulig tid på matlaging i hverdagen. I dag ble det denne super enkle alt i ett formen med karbonadedeig. En super enkel, sunn og god middag, som me

I denne middagen er det mange godsaker!! "Alt-i-en-form"-middager er genialt siden man kan putte så mye forskjellige oppi formen, schmækk inn i ovnen og ferdig! Denne gangen er det gratinert karbonadedeig-potetmos-form med diverse grønnsaker som er dagens middag. Jeg brukte følgende (til en sto

Hei og god fredag alle sammen! Sola stråler fra skyfri, blå himmel, vinden står stille og det er skikkelig vårstemning ute. Forhåpentligvis har regnet dei siste dagane gitt litt nysnø i fjella så vi får komt oss på ski denne helga også 🙂 Enchiladas passer heilt supert som helgemat for heile familien, og eg har …

I denne middagen er det mange godsaker!! "Alt-i-en-form"-middager er genialt siden man kan putte så mye forskjellige oppi formen, schmækk inn i ovnen og ferdig! Denne gangen er det gratinert karbonadedeig-potetmos-form med diverse grønnsaker som er dagens middag. Jeg brukte følgende (til en sto

Jeg er veldig glad i gryter. Både å lage de og å spise. Du kan tilsette det du er glad i av grønnsaker, kjøtt og krydder. I denne har jeg valgt økologisk grytekjøtt i litt store biter som er brunet og kokt lenge på svak varme. Denne oppskriften er nok til ca. 6 personer. Oppskrift: Ca. 1,2 k