Gjærbakst

Her er noen fine kjøpetips til deg som liker å bake Wilfa//Eva Solo//Oxo Good Grips Desilitermål 1 liter//Lékué Profesjonell bakematte//Rosti 24 stk 1 kg mel 6 dl melk 200 gram margarin 4 ts sukker 2 ts salt 50 gram gjær Fyll: 500 gram røkt tulip skinke og gouda Ha alt det tø

Halleluja! Dette er virkelig Verdens beste hvitløksbrød! Stappet med en lekker blanding av Mozzarella, Parmesan, hvitløk og urter er dette litt av et festbrød. Du trenger ikke annet enn en god suppe eller salat, da har du et skikkelig festmåltid. Her får du oppskriften: Verdens beste hvitløksbrød med ostebomber 75 g smør 5 dl melk …

Eltefrie rundstykker med valmuefrø er laget med en deig som jeg lagde 3 dager på forhånd. Helt sant! Jeg har nemlig kjøpt en ny kokebok – eller rettere sagt en bakstbok. The new artisan bread in five minutes a day, heter den og er skrevet av Jeff Hertzberg og Zoë François. Zoë er kjenner [...]Read More...

Disse krembollene er fylte med masse deilig vaniljekrem. Jeg pleier å være veldig generøs med vaniljekremen fordi det er den som er best syns jeg. Noen ganger lager jeg egen vaniljekrem men mange ganger kjøper jeg bare ferdig for å spare litt tid.

Halleluja! Dette er virkelig Verdens beste hvitløksbrød! Stappet med en lekker blanding av Mozzarella, Parmesan, hvitløk og urter er dette litt av et festbrød. Du trenger ikke annet enn en god suppe eller salat, da har du et skikkelig festmåltid. Her får du oppskriften: Verdens beste hvitløksbrød med ostebomber 75 g smør 5 dl melk …

Hastbullar med vaniljkräm. Ljuvliga vaniljkrämbullar med bakpulver som inte behöver jäsa. Hastbullar är klassiska bullar som ofta bakas med en kanelfyllning

Bare så det er sagt med en gang: Det tar ikke bare fem minutter å

Ønsker du å bake et sprøtt og saftig hjemmelaget brød? Da er denne oppskriften nøkkelen til suksess. Den krever litt tid, men det er vel verdt ventetiden.

Jeg kårer disse herved til å være de beste hytterundstykkene! Jeg baker bestandig massevis av

Å herlige land så godt det lukter i huset når du steker disse sconesene og

Er ikke dette brytebrødet skikkelig lekkert? Det synes iallfall jeg! Og så er det kjempegodt! Her forsvant det så fort som bare det. Inni hver enkelt rundstykke, er det er herlig liten klump med smeltet

Lag en eltefri focaccia med kanel og epler! Enklere å lage enn boller og like godt (om ikke bedre). Sjekk ut oppskriften her på bloggen min Mat på bordet.

Det er ikke alt jeg gidder å ta meg bryet med å bake selv. Kriteriene er at det er relativt enkelt å få til og smaker bedre enn ferdigvarianten. I mange år var pitabrød en av de tingene jeg kjøpte …

Dette er definitivt rundstykkene for dem som er glad i kjerner og frø! For her

Kanelbollekake med epler og marsipan har hentet et beste fra to verdener; eplekake og kanelboller. Oppskrift og triks på saftig kanelbollekake.

God mandag! For eit par veker sidan lagde eg klassisk gjærdeig (altså ikkje eltefri) for første gang på over eit år. Eg har aldri vert noko glad i gjærdeiger – verken å bake eller ete – så derfor blir det ganske så sjelden at eg setter i gang med gjærdeig og eltemaskin på kjøkkenet. Men, …