Straks er det helg, og om bare 14 uker tramper vi inn i jula med begge beina. Lenge til sier du? Nei det er ikke det se! Det kommer til å i en rasende fart, og for at ikke jeg i hvertfall skal stå der som et forfjamset julenek med drøssevis av unnskyldninger, så begynner forberedelsene allerede nå;)

Denne ukens favoritt oppskrift er fra dyktige Elisabeth Holm, kjent fra Kakekrigen. Jeg kan anbefale et besøk på bloggen hennes, her er det mye godt. Du finner den her. Hun skriver: OMG!!! Jeg må bare si det!! Jeg tror med hånda på hjertet at dette er det beste jeg har laget noensinne! Jeg lurer på om …

Det blir ikke jul uten risboller. Disse er sukkerfrie og like gode som de fullsukrede. Av denne oppskriften ble det ca. 15 stk. Men jeg laget de litt små. Du kan gjerne doble oppskriften. Oppskrift: 50 gram kokosolje (Cocosa) eller Delfiafett 100 gram mørk eller lys sukkerfri sjokolade 1

Latmannsversjonen av risboller Mine risboller stivner alltid før jeg får plassert dem i former eller på brett. Løsningen ble å lage...

Dette er julekakene som er mest populære hjemme hos Lise Finckenhagen. Brune pinner er kjempegode og enkle å lage.

Det er riktig nok en stund til jul, men det skader ikke å øve seg på julebaksten allerede nå. Med fire i slengen går det til og med an å dele litt. Det blir det pluss poeng hos julenissen av. Vi næ…

Her får du tipsene som gir ribbe med garantert sprø svor på julaften.

Hei godtfolk! Påska er ikkje begynt enda, men vi er jo på en måte i påskeveka og derfor bryter eg litt opp rutinene her på bloggen. Framfor vekemeny igår blei det «10 favorittoppskrifter på sukkerfri/sinnare snacks – perfekt som påskesnop» og framfor vegetarmiddag idag så deler eg oppskrift på sukkerfri Sarah Bernhard kake med suksesskrem …

Med smør og brunost! Lukten som fyller huset når disse brødene stekes er helt utrolig, og resultatet likeså. Derfor er denne oppskriften på topplisten over hva jeg anbefaler på det sterkeste at dere baker før julen ringer inn. Når jeg baker disse brødene må detRead More

Gode risboller julekaker Sjokoladerisboller

Ein får liksom aldri nok gode brødoppskrifter. Og ingenting er deiligare enn å skjere opp eit nysteikt brød til frukost. Dette er det brødet eg bakar kvar gong vi kjem til Sverige. Svenskane kan ikkje brød, det er berre sørgeleg. Dei har alt for mykje sirup i dei, og så har dei ikkje butikken full…

Denne gelélignende lakrisen har jeg funnet oppskrift på i Gry sin flotte e-bok «Sunt snop og snacks». Oppskriften kommer til å bli en gjenganger her i huset og siden samboeren min ikke …

Oppskrift på tardisjonelle pepperkaker Pepperkaker er julens mest bakte småkaker og er elsket av både store og små. Da kan lages i alle mulige fasonger og pyntes akkurat slik du ønsker å pynt de. Vi gir deg her vår beste oppskrift på pepperkaker som er bakt uten egg og med fløte istedet for melk. Med denne deigen kan du også lage pepperkakehus eller kanskje flotte hjerter til å henge på juletreet eller i kjøkkenvinduet. Ønsker du å lage pepperkaker som henger i en snor, husk å lage et hull…

Disse "smarte" pepperkakene kan spises med god samvittighet! De er laget med speltmel, naturlig søtet med dadler og honning – og akkurat passe krydret!