Oppskrifter

Mat til muskler

Kyllingsuppe med eple, søtpotet, karri og kokos

Chiafrø gjør det mulig å lage geléaktige puddinger helt uten bruk av gelatin. Frøene sveller i kontakt med væske. Chiafrø får du tak i på velassorterte matvarebutikker. Denne friske mangopuddingen passer utmerket som en litt sunnere dessert. Jeg spiser den dessuten både til frokost og som et lite mellommåltid i farta. Tips: lag puddingen rett i et glass med lokk, så blir det enkelt å ta med seg i veska.

Sjokoladetrøfler egner seg utmerket som en nydelig liten julegave laget med kjærlighet og omtanke. Fyll opp fine poser eller koselige glass, fest på pene bånd og skriv noen velvalgte ord på etiketten. Dette er en grunnoppskrift på sjokoladetrøfler. Du kan bruke samme oppskrift og smake sjokoladeblandingen til med 3-4 ss brun rom, Baileys, whisky, konjakk, appelsinlikør eller en annen likør du liker. Noen dråper peppermynteolje er også et alternativ.

Pannestekt ørret med quinoasalat

Nydelig varmende suppe med masse smak, slik lager du denne enkle favorittsuppen. Lag litt ekstra så har du knallgod middag til flere dager. Oppskrift av Silje Feiring, spoon.no

Elsker du taco og har lyst til å prøve noe nytt? Hva med å prøve disse innbakte tacorullene? Det er engarantert suksess til fredagskvelden, barneselskapet -eller en hvilken som helst annen anledning!

Glutenfrie rundstykker med cottage cheese og havre

Potet- og sellerigrateng med hvitløk og parmesan

Meksikansk varm sjokolade