Eltefrittbrød med rug og kesam - for denne og over 6o andre brødoppskrifter, besøk bloggen Mat på Bordet.

ca. 20 stk. à 25 cm i diameter. Hjemmelagede potetlomper kan ikke måle seg med de man får kjøpt i butikken. Litt arbeidskrevende er det, men når resultatet blir vellykket er lykken fullkommen... For lettvinthetens skyld bruker jeg ofte potetmospulver. Det kan være vanskelig å kjenne forskjell på disse og de som er laget med poteter. 8 dl potetmospulver 6 dl kokende vann (5 dl vann + 1 dl fløte) 2 dl hvetemel 1/2 ts salt, hvis det ikke er salt i pulveret hvetemel til utbaking --- Stekehelle…

När man ser resultatet är det svårt att inte imponeras.

Dette er vårt absolutte favorittbrød. Det er saftig, har god skorpe, og er overraskende godt – selv etter frysing! Frø og gryn kan man variere etter smak. Brødet er veldig godt i matpakken, f…

Store, let sprøde og chewy chokoladecookies – det er bare godt til en kop kaffe eller et iskoldt glas mælk! Og jeg er kommet frem til den perfekte opskrift.

Som varslet på blogg.no siden 28. november 2018 ble blogger som lå på den gamle publiseringsplattformen, blogsoft, lagt ned 9. april 2019. Dersom du havnet på siden du nå leser når du forsøkte å gå inn på en blogg, betyr det at bloggen dessverre ikke lenger er tilgjengelig. Det er heller ikke

Hva er hemmeligheten bak saftige hjemmebakte brød? Svaret er enkelt, og dere er så heldige å få oppskriften min her i dag. Testet ut denne oppskriften i går som kanskje noen av dere fikk med dere på Snapchat (Treningsfrue) og JA; saftige ble de. Lunsjen sin det, og ingenting slår hjemmelaget brød med brunost. Nam! Hemmeligheten er […]

God morgen! Idag har eg en oppskrift til dere som passer perfekt til frukost, i matpakken, som turmat, tilbehør til suppe eller salat. Proteinrike havrerundstykker med gulrot – en liten ny vri på den tradisjonelle oppskrifta på proteinrikt havrebrød, havrebriks, havrerundstykker, hamburgerbrød og fleire varianter eg har delt med dere tidligere. Det er oppskrifter som …

Som varslet på blogg.no siden 28. november 2018 ble blogger som lå på den gamle publiseringsplattformen, blogsoft, lagt ned 9. april 2019. Dersom du havnet på siden du nå leser når du forsøkte å gå inn på en blogg, betyr det at bloggen dessverre ikke lenger er tilgjengelig. Det er heller ikke

havregrynskager-9

Dette er et utrolig saftig og godt brød bakt av bare grovt mel. Brødet henger godt sammen slik at det er godt å skjære fine tynne skiver av, og er derfor et veldig godt nistebrød. TIL 3 STORE BRØD TRENGER DU: 1 kg sammalt fint mel 500 gr sammalt grovt mel 200 gr havregryn 10 gr knuste linfrø 150 gr hele hvetekorn 1 liter kruskakli 1 dl solsikkekjerner 1 dl gresskarkjerner 1/2 dl god olje 50 gr gjær 2 ts salt 2 dl yoghurt naturell 2 l lunkent vann Bland alt det tørre i kjøkkenmaskinen, rør…

Vi spiser mange brød hver uke og hjembakt brød er populært. Her er et godt hverdagsbrød som er både sunt, saftig og grovt. Prøv det. Du vil ikke angre.

Som varslet på blogg.no siden 28. november 2018 ble blogger som lå på den gamle publiseringsplattformen, blogsoft, lagt ned 9. april 2019. Dersom du havnet på siden du nå leser når du forsøkte å gå inn på en blogg, betyr det at bloggen dessverre ikke lenger er tilgjengelig. Det er heller ikke

Det aller beste grovbrødet – “Prosjekt grovbrød”