Oppskrifter

3 Alle Pins14 Følgere
Rask viltgryte med sopp og purre

Rask viltgryte med sopp og purre

Lises kantarellsuppe

Lises kantarellsuppe

Ovnsbakt reinsdyrplomme med sellerirotmos, kantareller og grønne bønner

Ovnsbakt reinsdyrplomme med sellerirotmos, kantareller og grønne bønner


Flere ideer
Finnbiff kan varieres i det uendelige, men den mest klassiske varianten er med reinskav. Det går også an å bruke andre typer viltkjøtt, men det frosne reinskavet man får på dagligvarebutikken er både økonomisk og veldig god.     Denne retten kom ofte på bordet i barndommen i en oransje Le Creuset-jerngryte, og jeg husker det som en av favorittmaten. Denne oppskriften er en litt «pimpet» versjon av en klassisk finnbiff, og for enkelhetens skyld lager jeg den med alt tilbehøret i samme gryta.

Finnbiff kan varieres i det uendelige, men den mest klassiske varianten er med reinskav. Det går også an å bruke andre typer viltkjøtt, men det frosne reinskavet man får på dagligvarebutikken er både økonomisk og veldig god. Denne retten kom ofte på bordet i barndommen i en oransje Le Creuset-jerngryte, og jeg husker det som en av favorittmaten. Denne oppskriften er en litt «pimpet» versjon av en klassisk finnbiff, og for enkelhetens skyld lager jeg den med alt tilbehøret i samme gryta.

En berømt klassiker fra Frankrike.

En berømt klassiker fra Frankrike.

Viltsauté

Viltsauté

Biff Wellington: Innbakt indrefilet med madeirasaus

Biff Wellington: Innbakt indrefilet med madeirasaus

Finnbiff «Nordlys»

Finnbiff «Nordlys»

Skogsgryte

Skogsgryte

Biff stroganoff

Biff stroganoff

Beef Pasanda

Beef Pasanda

Beef Tortilla med Salsa Ranchera

Beef Tortilla med Salsa Ranchera

Teriyakibiff

Teriyakibiff

Pinterest
Søk