Islandskake med svisker
"Islandskake" kjennetegnes av en kakebunn laget av kokosmarengs og et fyll av vaniljekrem, kremfløte og sjokolade. Kaken kan lages både med og uten sviskefyll (du finner også oppskrift på "Islandskake" uten svisker her på detsoteliv.no). Mange blir litt skeptiske når det gjelder sviskene, men sviskene gir faktisk en VELDIG GOD smak! Se også oppskrift på "Islandskake med ananas", som inneholder corn flakes i kakebunnen og ananas i fyllet. Se dessuten "Bringeb...