nouvel an 2018

Le panais. Encore un légume avec lequel je ne pensais pas m’acoquiner. Cette grosse carotte ridée toute pâlichonne ne m’inspirait pas vraiment confiance. Franchement, c’était pas du tout cuit. Si les

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Mad Hatter Tea Party Bridal or Baby Shower {Alice in Wonderland}

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A Mad Hatter Tea Party Bridal Shower with succulent & purple artichokes, vintage clocks, black & yellow sixlet cake, tea sandwiches + Eat Me glittered cookies

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Verrines mousse de tomates confites, chèvre et jambon cru - Dans la cuisine d'Audinette

Commencer la semaine par des verrines apéro, ça fait peut-être pas très sérieux ! Disons que je prends de l'avance pour le weekend prochain, en espérant que le temps soit plus clément. Pour 12 petites verrines, il vous faudra : 150g de tomates confites...

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Recette de fete : Feuilleté de boudin blanc au chutney de figue

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Solutions pratiques en restauration rapide : quelques idées

Le secteur de la restauration rapide se renouvelle et se transforme tout le temps au vent des tendances. Ainsi des solutions pratiques se développent.

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Ces Barquettes Endives & Miettes de crabe sont idéales pour alléger les apéros dînatoires et amener une note de fraîcheur. Cette recette peut être déclinée pour en faire une entrée légère avant un plat copieux. Ingrédients : - 3 petites endives - 180g de miettes de crabe ou de surimi râpé - 1 pot de fromage blanc - 2 echalottes - 1 jaune d'oeuf - 1Cc bombées de moutarde - Sel - poivre - Ciboulette (facultatif)

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Sucettes au chèvre - Miamourdises

Comme je le disais dans mon précédent billet, un livre, ou dirais-je même un certain Monsieur, est venu mettre la pagaille dans mes...

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