Türkiye'nin Mutfağı on Instagram: "@lezizsalatalar Merhaba arkadaşlar sayfama Hoş geldiniz🙋♀️ videomu gördüyseniz beğenip yorum yapmayı kaydetmeyi ve görmesini istedim güzel sevdiğimiz arkadaşımıza göndermeyi unutmayalım❤ keşfette görenler sayfamı takibe alırsanız mutlu olurum🙏 Harika bir dip sos denemeye değer👍🏻👌 Malzemeler 7 adet kornişon turşu 3 adet sarımsak 1 tutam dereotu 2_3kaşık limon suyu 7 kaşık mayonez opsiyonel olarak mayonezin bir kısmını süzme yoğurt koyabilirsiniz benim tercihim o şekilde. Deneyenlere afiyet olsun💖 #dip sos #dereotu#mayonez"
5.9K reactions · 861 shares | Fırında köfte patates Malzemeler: 500 gr kıyma 1 büyük soğan 1 dil sarımsak 8-9 dal maydanoz 1 çay bardağı galeta unu (ekmek içi de olur) 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşılı kimyon 1 tatlı kaşışı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karbonat 3 adet patates 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay kaşığı tuz Karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Sosu için: 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı kadar sıcak su Yapılışı: Köfte için soğan ve sarımsağı rondodan geçirerek suyunu sıkıyorum. Rendeleyerek de aynı işlemi yapabilirsiniz. Kıymanın üzerine suyunu sıktığımız soğan sarımsağı ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek birkaç dk boyunca güzelce yoğuralım. Ardından şekil verelim. Diğer tarafta patatesleri yarım daire olacak şekilde dilimleyelim. Üzerine yağ ve baharatları ekleyerek karıştıralım ve ısıttığımız 200 derece fırında pişmeye gönderelim. Sosu için bir kaba 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı alarak salçayı kavuralım. Üzerine suyu ekleyerek bir taşım kaynatalım. Patatesler 15-20 dk kadar fırında piştikten sonra üzerine köfteleri sıralayalım. Salçalı sosu üzerine dağıtarak tekrar fırına gönderelim. Köftelerin üzeri kızarıncaya kadar ortalama 25-30 dk pişirelim. Sunumu da lezzeti de harika oluyor. Afiyet olsun🤗 Tarif 👉🏻👉🏻👉🏻 @nefistatlarmutfagi #köfte #köftepatates #köftetarifi | Yemek Tarifi Sanatçısı | Facebook
We think you’ll love these
