Godt brød!

Collection by Matfrabunnen

33 
Pins
 • 
34 
Followers

Alle kan lage bakeri-brød hjemme, alt man trenger er en jerngryte med lokk! Her får du tips til brød med og uten surdeig.

Matfrabunnen
Enkelt surdeigsbrød som ikke er for surt: slik lykkes du Fermented Foods, Scones, Artisan, Baking, Vegan, Healthy, Breakfast Ideas, Bakken, Morning Tea Ideas

Godt brød fra bunnen av trenger ikke å være så vanskelig!

Får du ikke til brødbaking? Få tips og inspirasjon fra Mat fra bunnen blogg!

Et fantastisk julebrød med surdeig, uten smør, melk og tilsatt sukker Traditional

Godt brød fra bunnen av trenger ikke å være så vanskelig!

Får du ikke til brødbaking? Få tips og inspirasjon fra Mat fra bunnen blogg!

Godt brød fra bunnen av trenger ikke å være så vanskelig!

Godt brød fra bunnen av trenger ikke å være så vanskelig!

Får du ikke til brødbaking? Få tips og inspirasjon fra Mat fra bunnen blogg!

Godt brød fra bunnen av trenger ikke å være så vanskelig! Letter Board, Cards Against Humanity, Lettering, Drawing Letters, Letters, Character, Texting, Calligraphy

Godt brød fra bunnen av trenger ikke å være så vanskelig!

Får du ikke til brødbaking? Få tips og inspirasjon fra Mat fra bunnen blogg!

Neida, du trenger IKKE dyr gryte for å lage flotte grytebrød! Le Creuset

Godt brød fra bunnen av trenger ikke å være så vanskelig!

Får du ikke til brødbaking? Få tips og inspirasjon fra Mat fra bunnen blogg!

Godt brød fra bunnen av trenger ikke å være så vanskelig! Ice Cream, Sugar, Desserts, No Churn Ice Cream, Tailgate Desserts, Deserts, Icecream Craft, Dessert, Ice

Godt brød fra bunnen av trenger ikke å være så vanskelig!

Får du ikke til brødbaking? Få tips og inspirasjon fra Mat fra bunnen blogg!

Siste sjanse i dag!! Gratis oppskriftshefte på sunt, saftig og holdbart surdeigsjulebrød, inkl oppskrift på #surdeigsstarter 😊🍞 #matfrabunnen #surdeig #surdeigsbrød #sourdough #sourdoughbread #fermentering #baking #jul #gratis Photo And Video, Instagram

Mat fra bunnen (@matfrabunnen) • Instagram photos and videos

659 Followers, 90 Following, 112 Posts - See Instagram photos and videos from Mat fra bunnen (@matfrabunnen)

Hva er ditt beste tips for å bruke opp delen av surdeigsstarteren man egentlig skal kaste? Blir provosert over oppskrifter som sier man skal kaste 150 g eller mer mel underveis, det er IKKE greit! 😡 Får man mugg er det et halvt kilo eller mer! Sjekk dagens oppskrift på #surdeigsstarter på bloggen, link i bio. #matfrabunnen #sluttåkast #surdeig #sourdough #sourdoughbread #surdeigsbrød #fermentation #fermentering Brewing, Panna Cotta, Food And Drink, Pudding, Ethnic Recipes, Desserts, Instagram, Foods, Traditional

Mat fra bunnen (@matfrabunnen) • Instagram photos and videos

659 Followers, 90 Following, 112 Posts - See Instagram photos and videos from Mat fra bunnen (@matfrabunnen)

I dag deler jeg mine beste tips til hvordan du lykkes med et skikkelig saftig grytebrød! Se link i bio. God søndag! 😄🍞 #matfrabunnen #grytebrød #surdeig #surdeigsbrød #sourdough #sourdoughbread #artisanbread #realbread #kefir #fermentation #instabread Photo And Video

Mat fra bunnen (@matfrabunnen) • Instagram photos and videos

659 Followers, 90 Following, 112 Posts - See Instagram photos and videos from Mat fra bunnen (@matfrabunnen)

Øver meg på å snitte! Practicing scoring!  Saftig #surdeigsbrød med #kefir og masse linfrø, link i bio.  #matfrabunnen #surdeig #sourdough #sourdoughbread #artisanbread #baking #fermentation #realbread #instafood #instagram #instabread #slowbread Nutrition, Photo And Video, Instagram

Mat fra bunnen (@matfrabunnen) • Instagram photos and videos

659 Followers, 90 Following, 112 Posts - See Instagram photos and videos from Mat fra bunnen (@matfrabunnen)

Hva opplever du som den største utfordringen med surdeigsbaking? Eller har du et godt tips som du vil dele med andre? Følg oppskriften på bloggen (link i bio) for endelig å lykkes og for ikke å få surdeigsbrød som er; for sure, harde, kompakte, flate, rare! Over flere uker har jeg testet og 'tweaket' denne oppskriften for å få den skikkelig bra. Del gjerne! #matfrabunnen #surdeig #surdeigsbrød #surdeigsstarter #sourdough #sourdoughbread #artisanbread #realbread Bread, Photo And Video, Instagram, Food, Breads, Baking, Meals, Yemek, Sandwich Loaf

Mat fra bunnen (@matfrabunnen) • Instagram photos and videos

659 Followers, 90 Following, 112 Posts - See Instagram photos and videos from Mat fra bunnen (@matfrabunnen)

Se gjennom bildene: slik bretter man deigen før man former og har den i hevekurv. 😄🍞😋 #matfrabunnen #surdeigsbrød Photo And Video, Instagram

Mat fra bunnen (@matfrabunnen) • Instagram photos and videos

659 Followers, 90 Following, 112 Posts - See Instagram photos and videos from Mat fra bunnen (@matfrabunnen)

Jippi!! 60 timers kaldhevet tranebær #surdeigsbrød med tranebær #surdeigsstarter. 100% #surdeig!  Photo And Video, Instagram

Mat fra bunnen (@matfrabunnen) • Instagram photos and videos

659 Followers, 90 Following, 112 Posts - See Instagram photos and videos from Mat fra bunnen (@matfrabunnen)

Ikke alltid ting går etter planen! Valmuebrød 70% grov med #surdeig kaldhevet 20t. Jo grovere deig, desto vanskeligere blir den å jobbe med. Men, smaken ble veldig god, så denne skal jeg lage igjen, med litt mer hvetemel! 😄🍞 #matfrabunnen #surdeigsbrød Photo And Video, Instagram

Mat fra bunnen (@matfrabunnen) • Instagram photos and videos

659 Followers, 90 Following, 112 Posts - See Instagram photos and videos from Mat fra bunnen (@matfrabunnen)

Påsken er en perfekt anledning for å bake skikkelig godt hjemmelaget brød fra bunnen av. No excuses! 😉 Link til dette brødet finner du på profilen min. Deilig halvgrovt eltefritt brød med hjemmedyrkede spirer. Enkelt, sunt og veldig godt! #matfrabunnen Bread, Photo And Video, Instagram, Food, Breads, Baking, Meals, Yemek, Sandwich Loaf

Mat fra bunnen (@matfrabunnen) • Instagram photos and videos

659 Followers, 90 Following, 112 Posts - See Instagram photos and videos from Mat fra bunnen (@matfrabunnen)

Aldri hatt et surdeigsbrød som har hevet så mye! :-o Sourdough rye & wheat bread <3 300 g rugmel, 200 g hvetemel, 250 g myse fra hjemmelaget kefir, 130 g vann, 10 g salt, 20 g surdeigstarter og 1 g tørrgjær. Cheese, Canning, Home Canning, Conservation

Aldri hatt et surdeigsbrød som har hevet så mye! :-o Sourdough rye & wheat bread <3 300 g rugmel, 200 g hvetemel, 250 g myse fra hjemmelaget kefir, 130 g vann, 10 g salt, 20 g surdeigstarter og 1 g tørrgjær.