Pinterest • Verdens idékatalog

Godt brød!

33 Alle Pins2 Følgere
Alle kan lage bakeri-brød hjemme, alt man trenger er en jerngryte med lokk! Her får du tips til brød med og uten surdeig.
Når lukten av nybakt brød brer seg utover i rommet fylles munnen av vann og man klarer nesten ikke å vente de minst 30 min som bør til før …

Når lukten av nybakt brød brer seg utover i rommet fylles munnen av vann og man klarer nesten ikke å vente de minst 30 min som bør til før …

Enkelt surdeigsbrød som ikke er for surt: slik lykkes du

Enkelt surdeigsbrød som ikke er for surt: slik lykkes du

Et fantastisk julebrød med surdeig, uten smør, melk og tilsatt sukker

Et fantastisk julebrød med surdeig, uten smør, melk og tilsatt sukker

Protected: [AVSLUTTET] Begrenset tilbud: gratis oppskriftshefte!

Protected: [AVSLUTTET] Begrenset tilbud: gratis oppskriftshefte!

Vil du se hvordan mitt første surdeigsbrød ble seende ut?

Vil du se hvordan mitt første surdeigsbrød ble seende ut?

Neida, du trenger IKKE dyr gryte for å lage flotte grytebrød!

Neida, du trenger IKKE dyr gryte for å lage flotte grytebrød!

Denne fantastiske krydderblandingen må du prøve til jul: Lebkuchengewürz

Denne fantastiske krydderblandingen må du prøve til jul: Lebkuchengewürz

Siste sjanse i dag!! Gratis oppskriftshefte på sunt, saftig og holdbart surdeigsjulebrød, inkl oppskrift på #surdeigsstarter 😊🍞 #matfrabunnen #surdeig #surdeigsbrød #sourdough #sourdoughbread #fermentering #baking #jul #gratis

Siste sjanse i dag!! Gratis oppskriftshefte på sunt, saftig og holdbart surdeigsjulebrød, inkl oppskrift på #surdeigsstarter 😊🍞 #matfrabunnen #surdeig #surdeigsbrød #sourdough #sourdoughbread #fermentering #baking #jul #gratis

Hva er ditt beste tips for å bruke opp delen av surdeigsstarteren man egentlig skal kaste? Blir provosert over oppskrifter som sier man skal kaste 150 g eller mer mel underveis, det er IKKE greit! 😡 Får man mugg er det et halvt kilo eller mer! Sjekk dagens oppskrift på #surdeigsstarter på bloggen, link i bio. #matfrabunnen #sluttåkast #surdeig #sourdough #sourdoughbread #surdeigsbrød #fermentation #fermentering

Hva er ditt beste tips for å bruke opp delen av surdeigsstarteren man egentlig skal kaste? Blir provosert over oppskrifter som sier man skal kaste 150 g eller mer mel underveis, det er IKKE greit! 😡 Får man mugg er det et halvt kilo eller mer! Sjekk dagens oppskrift på #surdeigsstarter på bloggen, link i bio. #matfrabunnen #sluttåkast #surdeig #sourdough #sourdoughbread #surdeigsbrød #fermentation #fermentering

I dag deler jeg mine beste tips til hvordan du lykkes med et skikkelig saftig grytebrød! Se link i bio. God søndag! 😄🍞 #matfrabunnen #grytebrød #surdeig #surdeigsbrød #sourdough #sourdoughbread #artisanbread #realbread #kefir #fermentation #instabread

I dag deler jeg mine beste tips til hvordan du lykkes med et skikkelig saftig grytebrød! Se link i bio. God søndag! 😄🍞 #matfrabunnen #grytebrød #surdeig #surdeigsbrød #sourdough #sourdoughbread #artisanbread #realbread #kefir #fermentation #instabread

Øver meg på å snitte! Practicing scoring! 😛🍞 Saftig #surdeigsbrød med #kefir og masse linfrø, link i bio. 😄 #matfrabunnen #surdeig #sourdough #sourdoughbread #artisanbread #baking #fermentation #realbread #instafood #instagram #instabread #slowbread

Øver meg på å snitte! Practicing scoring! 😛🍞 Saftig #surdeigsbrød med #kefir og masse linfrø, link i bio. 😄 #matfrabunnen #surdeig #sourdough #sourdoughbread #artisanbread #baking #fermentation #realbread #instafood #instagram #instabread #slowbread

Hva opplever du som den største utfordringen med surdeigsbaking? Eller har du et godt tips som du vil dele med andre? Følg oppskriften på bloggen (link i bio) for endelig å lykkes og for ikke å få surdeigsbrød som er; for sure, harde, kompakte, flate, rare! Over flere uker har jeg testet og 'tweaket' denne oppskriften for å få den skikkelig bra. Del gjerne! #matfrabunnen #surdeig #surdeigsbrød #surdeigsstarter #sourdough #sourdoughbread #artisanbread #realbread

Hva opplever du som den største utfordringen med surdeigsbaking? Eller har du et godt tips som du vil dele med andre? Følg oppskriften på bloggen (link i bio) for endelig å lykkes og for ikke å få surdeigsbrød som er; for sure, harde, kompakte, flate, rare! Over flere uker har jeg testet og 'tweaket' denne oppskriften for å få den skikkelig bra. Del gjerne! #matfrabunnen #surdeig #surdeigsbrød #surdeigsstarter #sourdough #sourdoughbread #artisanbread #realbread

Se gjennom bildene: slik bretter man deigen før man former og har den i hevekurv. 😄🍞😋 #matfrabunnen #surdeigsbrød

Se gjennom bildene: slik bretter man deigen før man former og har den i hevekurv. 😄🍞😋 #matfrabunnen #surdeigsbrød

Jippi!! 60 timers kaldhevet tranebær #surdeigsbrød med tranebær #surdeigsstarter. 100% #surdeig! 😊

Jippi!! 60 timers kaldhevet tranebær #surdeigsbrød med tranebær #surdeigsstarter. 100% #surdeig! 😊

Ikke alltid ting går etter planen! Valmuebrød 70% grov med #surdeig kaldhevet 20t. Jo grovere deig, desto vanskeligere blir den å jobbe med. Men, smaken ble veldig god, så denne skal jeg lage igjen, med litt mer hvetemel! 😄🍞 #matfrabunnen #surdeigsbrød

Ikke alltid ting går etter planen! Valmuebrød 70% grov med #surdeig kaldhevet 20t. Jo grovere deig, desto vanskeligere blir den å jobbe med. Men, smaken ble veldig god, så denne skal jeg lage igjen, med litt mer hvetemel! 😄🍞 #matfrabunnen #surdeigsbrød

Påsken er en perfekt anledning for å bake skikkelig godt hjemmelaget brød fra bunnen av. No excuses! 😉 Link til dette brødet finner du på profilen min. Deilig halvgrovt eltefritt brød med hjemmedyrkede spirer. Enkelt, sunt og veldig godt! #matfrabunnen

Påsken er en perfekt anledning for å bake skikkelig godt hjemmelaget brød fra bunnen av. No excuses! 😉 Link til dette brødet finner du på profilen min. Deilig halvgrovt eltefritt brød med hjemmedyrkede spirer. Enkelt, sunt og veldig godt! #matfrabunnen