Pinterest • Verdens idékatalog

Fermentering

Fermentering, eller melkesyregjæring, får frem en helt unik smak, og mengder gode bakterier som bidrar til bedre helse
13 Alle Pins0 Følgere

Nå har vi omsider kommet oss hjem fra ferie og tilbake i hverdagens rutiner – som jeg faktisk må si jeg trives veldig godt med! Typis…

Nesten ingenting som slår #hjemmelaget pizza, spesielt med fermentert hjemmelaget chiliketchup! Også er det fint å bruke opp litt pølserester. 😁 #matfrabunnen *nomnom*

Soppsoya in the making! #matfrabunnen #soppsoya #storskjellpigg #soy #autumn #harvest #frajordtilbord #sopp #shrooms #mushroom #godtno #instafood #matbloggsentralen #matblogg #nofilter #salt

Da vet man at den hjemmelagde chiliketchupen har fermentert! #matfrabunnen #hjemmelaget #chili #ketchup #fermentering #fermentation #homemade #instafood #instagood #food #foodies #foodgram #bubbles #sunt #godtno #f52grams #healthy

Mat fra bunnen - fermentert ketchup

Fermentert hjemmelaget ketchup er ny storfavoritt hos oss som pizzasaus, og kan ellers varmt anbefales til (kjøtt- eller fiske)karbonader, …

Gjett hva! Guess what! 😁 #matfrabunnen #nofilter

2015-02-09 17.12.04.jpg

I 2014 oppdaget jeg fermentering (= melkesyregjæring), og det er jeg utrolig glad for! Det begynte med kombucha og en SCOBY (symbiotic colo…

I går publiserte Christopher Sjuve en artikkel med tittelen Bare noen få i Norge har smakt dette med den noe flåsete undertittelen Drikken …