Oppskrifter

3 Alle Pins1 Følgere
Risotto med gulrøtter, vårløk, sellerirot, rødløk og gressløk. Pannestekt torsk. Middagen er klar. Foto: Gøril Frømyr Borgen / NRK

Risotto med gulrøtter, vårløk, sellerirot, rødløk og gressløk. Pannestekt torsk. Middagen er klar. Foto: Gøril Frømyr Borgen / NRK

Salsa til taco og nachos

Salsa til taco og nachos

Hjemmelagd, sterk ketsjup

Hjemmelagd, sterk ketsjup


Flere ideer
Chili- og hvitløkolje

Chili- og hvitløkolje

Craig Whitson er inspirert av Jim Lahey og hans brød som ikke trenger å knas. No-knead-bread. Godt brød med lite arbeid. Det er tiden som arbeider for deg. Brødet skal heve lenge, så du må tenke til neste dag når du lager dette.

Craig Whitson er inspirert av Jim Lahey og hans brød som ikke trenger å knas. No-knead-bread. Godt brød med lite arbeid. Det er tiden som arbeider for deg. Brødet skal heve lenge, så du må tenke til neste dag når du lager dette.

To marmelader til ost - To marmelader til ost fra TV-programmet Hygge i Strömso. Den til venstre er lagd av pærer, sellerirot og sitronskall og-saft, mens den til høyre er lagd av ovnsbakte epler og ingefær. - Foto: Fra TV-serien Hygge i Strömsö / YlE

To marmelader til ost - To marmelader til ost fra TV-programmet Hygge i Strömso. Den til venstre er lagd av pærer, sellerirot og sitronskall og-saft, mens den til høyre er lagd av ovnsbakte epler og ingefær. - Foto: Fra TV-serien Hygge i Strömsö / YlE

Sucre pétillant - 24Og

Sucre pétillant - 24Og

For Italia-elskere er brødpinner, eller grissini, et must på middagsbordet. Disse er så gode at de forsvinner før du får snudd deg.

For Italia-elskere er brødpinner, eller grissini, et must på middagsbordet. Disse er så gode at de forsvinner før du får snudd deg.

Mesterkokk Ørjan Johanessen viser sin variant av Gin & Tonic.

Mesterkokk Ørjan Johanessen viser sin variant av Gin & Tonic.

Download full text pdf file (5.7 MB): Texture - A hydrocolloid recipe collection (v.3.0, February 2014) Foreword A hydrocolloid can simply be defined as a substance that forms a gel in contact with...

Download full text pdf file (5.7 MB): Texture - A hydrocolloid recipe collection (v.3.0, February 2014) Foreword A hydrocolloid can simply be defined as a substance that forms a gel in contact with...

Aprikossyltetøy passer veldig godt til ost. Det er lett å lage, og råvarene finnes i butikken året rundt. Mats Paulsen koker aprikos sammen med stjerneanis og vanilje. Foto: Agnete Daae-Qvale Holmemo / NRK

Aprikossyltetøy passer veldig godt til ost. Det er lett å lage, og råvarene finnes i butikken året rundt. Mats Paulsen koker aprikos sammen med stjerneanis og vanilje. Foto: Agnete Daae-Qvale Holmemo / NRK

Sursøte granskudd (plukk ca 500 granskudd, kok opp 3 dl 7% eddik, 2 1/2 dl vann, 4 dl sukker og 1 1/2 ts salt. Ha i granskuddene, gi de et oppkok, og ha over på steriliserte glass. Oppskrift fra "Mat fra Norge". Første gang vi prøver disse, kjempespennendeMå vente i 2 uker på denne, forhåpentligvis, herligheten. Brukes som sylteaguk. Naturen gir)

Sursøte granskudd (plukk ca 500 granskudd, kok opp 3 dl 7% eddik, 2 1/2 dl vann, 4 dl sukker og 1 1/2 ts salt. Ha i granskuddene, gi de et oppkok, og ha over på steriliserte glass. Oppskrift fra "Mat fra Norge". Første gang vi prøver disse, kjempespennendeMå vente i 2 uker på denne, forhåpentligvis, herligheten. Brukes som sylteaguk. Naturen gir)

La tienda online gourmet y delicatessen Érase un gourmet tiene a la venta productos de alta cocina para esferificar como el gluco, rico en calcio e ideal para la sferificación inversa. Presentación en polvo, soluble en frío

La tienda online gourmet y delicatessen Érase un gourmet tiene a la venta productos de alta cocina para esferificar como el gluco, rico en calcio e ideal para la sferificación inversa. Presentación en polvo, soluble en frío

Pinterest
Søk