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Poulet à l'Ananas et Riz 🍍🍗 📋 Ingrédients : 4 filets de poulet 1 ananas frais ou une boîte d'ananas en morceaux (400g) 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 200g de riz 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 🥣 Instructions : Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Coupez le poulet en morceaux, le poivron en lanières, et émincez l'oignon et l'ail. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et f...
ELEGANT PAN-SEARED STEAK DIANE WITH RICH MUSHROOM SAUCE 🥩🍄 Ingredients: For the Steak: 2 beef tenderloin steaks (about 1 inch thick) Salt and black pepper to taste 2 tbsp olive oil 2 tbsp unsalted butter For the Mushroom Sauce: 1 tbsp unsalted butter 1 shallot, finely chopped 2 cloves garlic, minced 1 cup mushrooms, sliced (cremini or button) 1/4 cup brandy or cognac 1/2 cup beef broth 1/2 cup heavy cream 1 tbsp Dijon mustard 1 tbsp Worcestershire sauce 1 tsp fr...