Dette er vårt absolutte favorittbrød. Det er saftig, har god skorpe, og er overraskende godt – selv etter frysing! Frø og gryn kan man variere etter smak. Brødet er veldig godt i matpakken, f…

Du rekker det fortsatt! Å sette en deig altså slik at du kan trylle frem nystekte rundstykker på null komma niks i morgen når du står opp. En liten innsats tidlig på kvelden (som består av å røre sammen en deig -5 minutter maks) og en liten innsats morgenen etter (bestående av forming av deigen [...]Read More...

Disse eltefrie ekstra grove rundstykker ligger trygt i frysen, jeg lagde de nemlig forrige helg. Jeg bakte en del brød forrige helg faktisk, blant annet speltbrød og eltefrie solsikkerundstykker (oppskrift på de finner du her.) Speltbrødet er for lengst borte, den ble skjært i skiver og lagt i frysen og så har vi hentet [...]Read More...

Her har du oppskriften på eltefritt hverdagsbrød (uten gryte)! Saftig grovt brød som egner seg flott til matpakker og alt annet du trenger brød til...

Bedre brød finnes ikke! Brød stekt i leirgryte er toppen! Ønsk deg en Römertopf/Schlemmetopf til jul;-) 1 stk. supergodt brød Stekeovn 240 grader i 30 minutter + 10 minutter på nederste rille i ovnen 300 g hvetemel + evt. til justering av deigen til akkurat for klissete til å håndtere 1 dl sammalt hvete, grov 1 dl lettkokte havregryn 1 ts salt 1/4 pk tørrgjær 4 dl lunkent vann 1 ss lys sirup --- 1. Legg leirgryten i kaldt vann, 20-30 minutter, lokket, òg. 2. Bland de tørre ingrediensene i…

Her har du de - eltefri focaccia med masse deilig topping. Gjør akkurat som du vil og ha mer eller mindre topping på om du ønsker.

Lag eltefritt julebrød denne julen! Oppskiften og fremgangsmåten finner du her på bloggen min mat på bordet - ta en titt!

Det er nå over 100 eltefrie varianter på brød og rundstykker på bloggen. Dette er den nyeste - eltefritt rugbrød med solsikkefrø. Nam!

Lag eltefritt julebrød denne julen! Oppskiften og fremgangsmåten finner du her på bloggen min mat på bordet - ta en titt!

Enkle, ferske rundstykker til frokost!

Annonse: Adlibris.no Hei, Oppskrift på et skikkelig godt, sunt og mettende brød som også er kjempelettvint å lage - ja, det er virkelig gull nå som den travle hverdagen er her igjen for fullt! Dette er et veldig populært brød, som egner seg like godt i til frokost, kvelds og i matpakken. Det lages med fint og sammalt speltmel, som anses å være både sunnere og lettere fordøyelig enn hvetemel. I tillegg berikes brødet med havregryn og en miks av kjerner og frø, som gjerne kan knuses raskt i en…

Enkel oppskrift på eltefritt hverdagsbrød. Alle elsker dette brødet! Klikk deg inn for tydelig steg-for-steg forklaring med video.