Oppskrifter

Det hender jeg lager ekstra pizzadeig en fredagskveld med tanke på at jeg skal bruke deigen til et eller annet dagen etter. Den overflødige deigen oppbevares da i en bolle, dekkes over med plast og settes i kjøleskapet. Dagen etter tar jeg deigen frem, lar den komme til romtemperatur på kjøkkenbenken en times tid og så er [...]Read More...

Hjemmelaget aioli er ikke så vanskelig å lage. Denne aiolien lager du på kun få sekunder med stavmikser – og vi lover at den ikke skiller seg!

Syltet rødløk og paprika er kjempegodt tilbehør til koldtbordet. Syltet paprika 1 glass med lokk (ca 8 dl) 3 stk paprika (1 gul, 1 grønn og 1 rød) Syltelake: (1 del 7% eddik, 2 del sukker, 3 del v…

Hefte Tema 33 Nr. 4 Heklet grytekluter. Oppskriften kan lastes ned gratis.

Eltefritt grytebrød. Hvis du ikke har prøvd å bake et sånt brød tidligere, så anbefaler jeg at du prøver. Det er ganske enkelt og utrolig godt. Sprø skorpe og luftig og saftig inni. Du kan lage det både som loff og grovt. Det går helt fint å tilsette f.eks. oliven, soltørket tomat, urter/krydder i

Langtidssteikt lammeskank med grønsaker er søndagsmiddagen som smeltar på tunga. Perfekt med mat som lagar seg sjølv altså!

Alle kan lykkes med eltefritt brød!Et fantastisk brød med sprø skorpe og god struktur. Kan varieres i det uendelig -prøv eltefritt speltbrød med chiafrø!

Kikertmel kan brukes til så mangt, og denne basisrøra er som regel utgangspunktet når jeg bruker kikertmel her i heimen. Med utgangspunkt i en røre med bare kikertmel og vann kan du lage pannekaker…

Omnomnom.. ikke mye som kan slå en perfekt poppa ribbe…

StrikkeBea lager håndlaga produkter i strikking, toving, nålefilting og hekling. Jeg lager også mønster som selges på Ravelry og Strikkoteket.