Mat

Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre…

Hvem sa at pai må være rund? Det er selvsagt opp til deg om du vil lage en rund eller firkant pai, men denne oppskriften bør prøves uansett hvilken form du bestemmer deg for. Pai med purre og soltørkede tomater er nemlig fantastisk godt. Bruk gjerne soltørkede tomater som har ligget i en smaksatt olje [...]Read More...

Ønsker du en annerledes vri på tacoen? Du bruker de samme ingrediensene, men samler alt i en form og gratinerer. Tror nesten jeg kan garantere at du ikke blir skuffet. Rett og slett en fest i munnen, og er virkelig blitt en ny favoritt hos oss. Det eneste negative er at det er fort gjort å

Hjemmelaget aioli er ikke så vanskelig å lage. Denne aiolien lager du på kun få sekunder med stavmikser – og vi lover at den ikke skiller seg!

Jeg digger disse godsakene! Kjempeenkelt, smakfullt og en spennende måte og servere poteter på.

Du treng: 2 ss olivenolje 3 fedd kvitløk 1/2 raud chili 3 boksar hakka tomat 1/2-1 glas tomatpurè 1 ss tørka basilikum (eller 2-3 ss frisk basilikum) 1 ss oregano... Fortsett å les »

Hei og god fredag alle sammen! Sola stråler fra skyfri, blå himmel, vinden står stille og det er skikkelig vårstemning ute. Forhåpentligvis har regnet dei siste dagane gitt litt nysnø i fjella så vi får komt oss på ski denne helga også 🙂 Enchiladas passer heilt supert som helgemat for heile familien, og eg har …

Denne blomkålformen med spekeskinke passer perfekt som tilbehør til middagen, både kjøtt, fisk og kylling. Krema, fyldig, smelta ost på toppen og salte biter av spekeskinke som virkelig setter smaken! Bruk gjerne noken ekstra skiver med spekeskinke eller bacon og lag gratengen som en egen lunsjrett eller enkel middag. Så godt! Middagstilbehør til 4-5 personer2 …

Denne gamle klassikeren, som har et litt tantete navn, fortjener virkelig å komme frem i

Hjemmelaget pesto lager du på ca 10 minutt og den holder seg fint i en ukes tid i kjøleskap. Smaker himmelsk på pizza, salater og til kjøtt. PESTO MED HVITLØK OG VALNØTTER 10 dl friske basilikum blader 1 1/4 dl valnøtter 1 fedd hvitløk 1 ts ferskpresset sitronsaft eller lime 1 ts salt 2 1/

Annonse: Mutti Heisan! Denne uken har datteren min fått Grove pizzasnurrer i skolesekken hver dag, og gjett hvem som har vært strålende fornøyd med denne ordningen? Både hun og jeg! Hun, fordi hun elsker pizzasnurrer, og jeg, fordi det krever kun 2 sekunder å ta en pose pizzasnurrer ut av fryseren og legge den i sekken på morgenen! Pizzasnurrene tiner i sekken slik at de er klare til at hun kan spise dem til lunsj. Jeg kan altså varmt anbefale å lage en porsjon Grove pizzasnurrer og fryse…

Heisann! Her kommer en oppskrift på klassikeren avokado med reker. Det er ikke uten grunn den har vært populær siden 80-tallet og fortsatt lages i forskjellige varianter. Jeg har laget den på ulike måter, men denne er min favoritt. Jeg liker å bruke mye sitron, men da kan dressingen bli litt flyte

Hei godtfolk! Kan eg friste med en heidundrandes digg søtpotetpai til middag? Dette er virkelig verdens enklaste middagspai, ettersom du slipper å klusse med den tradisjonelle paibunnen som må forsteikast og slikt. Godt (og enkelt) det også, men denne paien med skiver av søtpotet som paibunn er enda enklare; … og kombinasjonen av søtpotet og …

Denne eggesalaten er helt fri for majones og melkeprodukter, men allikevel perfekt kremet og fyldig. Avokado og olivenolje sørger for det. Med litt sitron for friskhet (og for å beholde grønnfargen…