Norske vegetar-oppskrifter
Pasta med ruccula, tomater og parmesan
Spaghetti med spinat, soltørket tomat og hvitløkschips
GULROTSUPPE MED RØDE LINSER OG INGEFÆR
Flere ideer
Pai er populær mat når det går mot varmere tider, og smaker like godt kald som varm. I dagens paioppskrift har jeg puttet sesongens asparges som har fått selskap av spekeskinke, rødløk og søt, gril…
Salsa med chorizo og kikerter
FISKEPINNER MED RÅKOSTSALAT OG CHILIMAJONES
Seikaker med fennikelsalat og dillkrem
Deilige salater er ypperlig sommermat! Her har jeg laget en fargerik kyllingsalat med jordbær, tomater, fetaost, agurk, valnøtter – og det hele toppes av en deilig balsamicoeddik.
Kjappe, enkle og smakfulle kyllingretter er alltid kjærkommen i en hektisk hverdag, som for eksempel denne woken.
Fiskegrateng var en av mine favorittretter i barndommen, og det er stor stas når det kommer på bordet nå også. Denne fiskegratengen er imidlertid fått litt andre smaker enn den tradisjonelle jeg ha…
Søtpotetsuppe med rød curry og kokosmelk
» UKEMENY 18/2017
Som dere kanskje har lagt merke til så elsker jeg supper. Supper er kjapp, enkel, sunn og god fastfood, og jeg lager det ofte spontant med det jeg har tilgjengelig i skuffer og skap. Dette er en slik suppe - med gulrøtter og røde linser, som har fått selskap av gode smaker som blant annet chili, ingefær og hvitløk.