Fisk

8 Alle Pins38 Følgere
Torsk i ovn

Torsk i ovn

Stig Haug lager fiskesuppe med hvit og rød fisk, hvitvin, crème fraîche og…

Stig Haug lager fiskesuppe med hvit og rød fisk, hvitvin, crème fraîche og…

Ferdige sildefileter fra fiskebutikken dyppes i egg og brødsmuler før de stekes…

Ferdige sildefileter fra fiskebutikken dyppes i egg og brødsmuler før de stekes…

Små rødspettefileter fylt med gulrøtter, vårløk og smør bakes i stekeovnen. De…

Små rødspettefileter fylt med gulrøtter, vårløk og smør bakes i stekeovnen. De…

Smidig fiskrätt med god smak av bacon.

Smidig fiskrätt med god smak av bacon.

Supergod och enkel torsk som lagas i ugnen

Supergod och enkel torsk som lagas i ugnen

Grønnsakssuppe med torsk og reker

Grønnsakssuppe med torsk og reker

Fisk

Fisk


Flere ideer
Lax i krämig sås som sköter sig själv i ugnen. En riktigt god rätt där laxen blir saftig och på köpet får man såsen gjord när allt gottar sig tillsammans i ugnen. Lika god att servera med potatis, ris eller pasta. 6 portioner ugnsbakad lax i krämig sås 800 g laxfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppar Topping (valfritt): 200 g skalade räkor Gör såhär...

Lax i krämig sås som sköter sig själv i ugnen. En riktigt god rätt där laxen blir saftig och på köpet får man såsen gjord när allt gottar sig tillsammans i ugnen. Lika god att servera med potatis, ris eller pasta. 6 portioner ugnsbakad lax i krämig sås 800 g laxfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppar Topping (valfritt): 200 g skalade räkor Gör såhär...

Bild på Fetaostbakad lax med zucchini

Bild på Fetaostbakad lax med zucchini

Ibland så vill man bara ha något enkelt! Då gör jag nästan alltid lax i ugn. Det går snabbt och resultatet blir alltid fantastiskt! Här kommer en av mina favoriter. Jag varierar ofta smaken på färskosten. 8 portioner 8 laxfiléer 2 burkar Cantadou pepparrot (á 125 gram) salt, svartpeppar, (Santa Maria natural umami) olivolja Sätt […]

Ibland så vill man bara ha något enkelt! Då gör jag nästan alltid lax i ugn. Det går snabbt och resultatet blir alltid fantastiskt! Här kommer en av mina favoriter. Jag varierar ofta smaken på färskosten. 8 portioner 8 laxfiléer 2 burkar Cantadou pepparrot (á 125 gram) salt, svartpeppar, (Santa Maria natural umami) olivolja Sätt […]

Sätt ugnen på 150 grader. Mosa ihop fetaost, dill, citronskal och olivolja till en röra. Skär ett djupt snitt på mitten av varje laxfilébit. Fyll med fetaoströran. Lägg laxen på en plåt med snittet uppåt och krydda med salt och peppar. Ringla över lite olivolja och strö över lite mer hackad dill. Stek i mitten av ugnen ca 20–25 minuter tills laxen har blivit stekt men fortfarande har en saftig rosa kärna.

Fetaostfylld lax med dill och citron

Sätt ugnen på 150 grader. Mosa ihop fetaost, dill, citronskal och olivolja till en röra. Skär ett djupt snitt på mitten av varje laxfilébit. Fyll med fetaoströran. Lägg laxen på en plåt med snittet uppåt och krydda med salt och peppar. Ringla över lite olivolja och strö över lite mer hackad dill. Stek i mitten av ugnen ca 20–25 minuter tills laxen har blivit stekt men fortfarande har en saftig rosa kärna.

Torskrullader med wasabisås http://www.tv4play.se/program/klockan-%C3%A5tta-hos-stj%C3%A4rnorna?video_id=2372657

Torskrullader med wasabisås

Torskrullader med wasabisås http://www.tv4play.se/program/klockan-%C3%A5tta-hos-stj%C3%A4rnorna?video_id=2372657

Lax i ugn med citron och fetaost

Lax i ugn med citron och fetaost

Fetaost och räkor gör laxen till en riktig festfisk. Perfekt bjudrätt när du vill bjuda på något både gott, lyxigt och lättlagat!

Fetaost och räkor gör laxen till en riktig festfisk. Perfekt bjudrätt när du vill bjuda på något både gott, lyxigt och lättlagat!

Senapsstekt lax med dillig gurksallad | En fantastisk fiskrätt där de saftiga laxfiléerna får smak av senap innan de vänds i ströbröd och dill och steks härligt krispiga i pannan. Smaksättningen av senap på laxen gör att det sprids en angenäm och aptitlig doft i köket. Servera med fluffigt, lent potatismos och en dillig gurksallad

Senapsstekt lax med dillig gurksallad | En fantastisk fiskrätt där de saftiga laxfiléerna får smak av senap innan de vänds i ströbröd och dill och steks härligt krispiga i pannan. Smaksättningen av senap på laxen gör att det sprids en angenäm och aptitlig doft i köket. Servera med fluffigt, lent potatismos och en dillig gurksallad

Härligt dilldoftande omelettrutor - lika goda kalla som varma.

Härligt dilldoftande omelettrutor - lika goda kalla som varma.

Pinterest
Søk