Mat

Malin Rakke
7 Alle Pins55 Følgere
Even Ramsviks sataykylling på 20 minutter

Even Ramsviks sataykylling på 20 minutter

En kjapp og velsmakende kyllinggryte med smak av galangal, kaffir-lime og ingefær!

En kjapp og velsmakende kyllinggryte med smak av galangal, kaffir-lime og ingefær!

Oppskriften er laget av Yupin Hellenes fra Kulinaria. Det finnes mange oppskrifter på denne retten, og enkelte bruker for eksempel gulrot, sukkererter, paprika og løk i tillegg til baby-auberginene. Baby-auberginer er små og grønne, og ligner litt på store erter.

Oppskriften er laget av Yupin Hellenes fra Kulinaria. Det finnes mange oppskrifter på denne retten, og enkelte bruker for eksempel gulrot, sukkererter, paprika og løk i tillegg til baby-auberginene. Baby-auberginer er små og grønne, og ligner litt på store erter.

Poteter har en naturlig plass ved siden av en saftig kalkun. Disse stekte potetene får ekstra smak med hvitløk og timian.

Poteter har en naturlig plass ved siden av en saftig kalkun. Disse stekte potetene får ekstra smak med hvitløk og timian.

Oppskrifter Fajitas

Oppskrifter Fajitas

En smak av India i den norske mørketiden: Yoghurt-marinert lammekjøtt med spennende krydder.

En smak av India i den norske mørketiden: Yoghurt-marinert lammekjøtt med spennende krydder.

Når du skal helsteke kylling, er et godt tips å fylle hjemmelaget urtesmør inn mellom skinnet og brystet. Det magre brystet får dermed god smøring under stekingen og resultatet blir saftig og kjempegodt.   I denne oppskriften har jeg laget timian- og hvitløksmør; og serverer kyllingen sammen med ovnsstekte søtpoteter og rødløk.

Når du skal helsteke kylling, er et godt tips å fylle hjemmelaget urtesmør inn mellom skinnet og brystet. Det magre brystet får dermed god smøring under stekingen og resultatet blir saftig og kjempegodt. I denne oppskriften har jeg laget timian- og hvitløksmør; og serverer kyllingen sammen med ovnsstekte søtpoteter og rødløk.

Pinterest
Søk