Hjemmebaket grovbrød og trening er helse og kiloras for Torill Kjernsli i Åsnes.

Bakar gärna, ibland för att det är mysigt och kul och ibland för att vi behöver bröd. Dessa rågsiktslimpor brukar jag baka när det ska gå fort, bli mycket och gott. Utgångspunkten är en påse rågsikt, praktiskt att det inte blir en massa slattar. Snabbt och fyra stora limpor på en plåt.Rågsiktsbröd 4 limpor 100 gr smör 1,2 liter vatten eller mjölk 2 pkt jäst, 100 gr 1 msk salt ½-1 dl sirap ev. 1½ msk finstött anis och fänkål 1 påse, 2 kg rågsikt Smält matfettet, häll i vätskan och värm till…

De goda bröden tar totalt ca 4 minuter att grädda i stekpannan.

Selvgjort er velgjort

Supergode polarbrød som egner seg godt til matpakken. Metter mye og er enkle å bake. Av oppskriften får du 12 stk polarbrød. Oppskrift: 80 gram havremel 300 gram grovbakstmel med hvete og rug 100 gram hvetemel Ca. 10 gram fersk gjær 1 ts honning 1 ts salt 2 dl lettemelk 1 dl

Sukkerfri Hverdags mest populære oppskrift! En skikkelig vinneroppskrift på hjemmelaget granola, som jeg lager igjen og igjen. Og det vet jeg mange av dere gjør også – det er så gøy å høre. …

Med smør og brunost! Lukten som fyller huset når disse brødene stekes er helt utrolig, og resultatet likeså. Derfor er denne oppskriften på topplisten over hva jeg anbefaler på det sterkeste at dere baker før julen ringer inn. Når jeg baker disse brødene må detRead More

Selvgjort er velgjort

Selvgjort er velgjort

I går hadde vi invitert en del venner på kvelds, og Mannen fikk bestemme menyen. Da ble det som forventet favorittretten hans Pasta med bacon og kylling. Oppskriften på denne finner du her: http://anne-laila.blogspot.com/2010/02/pasta-med-bacon-og-kylling.html Denne gangen fikk jeg lyst å servere Focaccia brød til, og det ble utrolig godt!! Og her er oppskriften og bilder til deg: Deig 1 kg mel 1 pk tørrgjær 2-3 ss sukker eller honning salt 9 dl vann 2 never oliven, soltørkede tomater eller…

Foto: Franciska Munck-Johansen Man ser ofte oppskrifter der det står Verdens beste, men denne oppskriften på Focaccia er virkelig helt fantastisk god. Jeg har bakt den mange ganger og den blir like god hver gang! Kan absolutt anbefales! Jeg fant den på Stines Hverdag og jeg har fått hennes tillatelse til å gi den videre til dere. Jeg …

Saftig limpa med ett knaprigt skal som jäser direkt i ugnen!

Av og til, når man er på en ekstra fin restaurant, får man servert brød før maten, som er så godt at man skulle ønske man kunne lage det hjemme. Dette er et slikt brød! Da vi besøkte Gullmarsstrand hotell i Sverige fikk vi utrolig god mat, men dette brødet var noe helt særlig. Det var så godt, …

Her har du de - eltefri focaccia med masse deilig topping. Gjør akkurat som du vil og ha mer eller mindre topping på om du ønsker.