Dette er verdens beste boller! Virkelig! De blir så utrolig myke og smakfulle, og deigen er fantastisk å jobbe med. Det er viktig at du er tålmodig og lar deigen elte lenge, i tillegg er det viktig å la deigen heve lenge, da får du det beste resultatet 🙂 Det er lurt å bruke kjøkkenmaskin...Les Mer

Gul krem til kaken trenger ikke nødvendigvis å være vanskelig. Med Fru Timians idiotsikre metode for gul krem er du garantert suksess!

I dag vil jeg dele oppskriften på luftige og grove rundstykker med havregryn. Disse hjemmebakte rundstykkene er perfekt både til frokost, lunsj og nistemat for store og små. Rundstykker med havregryn: 18 stk 500 g hvetemel 400 g grovt mel 100 g havregryn 1 pk tørrgjær/ 50 g fersk gjær 6 dl melk 125 g …

Dette er en oppskrift som har florert lenge på nettet som "Statoilboller", og stammer nok fra den tiden Statoil hadde bensinstasjoner over hele landet hvor man kunne kjøpe varme, myke, nystekte boller. Nå har jo disse bensinstasjonene forsvunnet for lengst (eller blitt til Circle K), men bolleoppskriften lever videre. Statoilbollene blir veldig myke og gode, og har herlig kardemommesmak. Det er også et poeng at bollene skal settes tett ved siden av hverandre på platen slik at de vokser…

Denne kaken er veldig enkel å lage, og ser ut og smaker fantastisk. Du kan selv velge hvilken frukt og bær du vil bruke. Det samme med kremen, bruk det du liker. Kaken vil smake helt fortreffelig uansett. Hvis du ikke har prøvd å lage den før, så er det absolutt på tide! ;-)

I dag vil jeg dele oppskriften på luftige og grove rundstykker med havregryn. Disse hjemmebakte rundstykkene er perfekt både til frokost, lunsj og nistemat for store og små. Rundstykker med havregryn: 18 stk 500 g hvetemel 400 g grovt mel 100 g havregryn 1 pk tørrgjær/ 50 g fersk gjær 6 dl melk 125 g …

Dette er en guddommelig sjokoladekake hentet fra mesterkokken Arne Brimis spennende bok "Den siste fristelse" (Versal forlag, 2008). Kaken lages av hjemmelaget sjokolademousse som dels stekes og dels beholdes som mousse. Han skriver selv om kaken: "Bli ikke skremt av oppskrifta. Dette er en farlig god og kraftig kake som kan serveres hel, eller i små biter". Se også den fantastiske kaken som heter "Chocolatissimo" på detsoteliv.no, som er basert på tilsvarende konsept. Forskjellen er at…

Jeg er en aktiv Facebook bruker. Og elsker grupper som har med mat og strikking og gjøre.Jadda jeg innrømmer det, jeg er skaphusmor :)Jeg er medlem i ei gruppe som heter "Mat fra bunnen". Dette er ei forholdsvis ny gruppe, men som allerede har over 4000 medlemmer.Her finner jeg mye inspirasjon til m

Ingen over og ingen ved siden; Uten tvil - dette er VERDENS BESTE SJOKOLADEKAKE!!!

Sinnsykt deilig og myk, amerikansk sjokoladekake! Dessuten er den kjempelettvint å lage. Kaken inneholder Coca-Cola brus i både kake og glasur. Sjokoladeglasuren helles varm over kaken slik at den får trukket skikkelig godt inn i kaken, og dette gjør at hver bit smaker himmelsk! Oppskriften er til liten langpanne. Love America!

Tenk at glutenfrie kanelboller kan smake så godt. Denne oppskriften anbefaler jeg på det sterkeste om du som meg savner saftige, myke og luftige kanelboller. Klikk på bildet for å komme til oppskri…

Disse er supergode og ikke minst enkle☆ De passer like godt som kos til kaffen, som middag med bacon og blåbær. Dette trenger du: 4 egg 1 ts flytende natreen/annen søtning (natreen er ekstremt søtt så ikke bruk for mye) 1/2 ts vaniljepulver 1 ts bakepulver 1 t

"Vaniljekremboller" er DEILIGE og myke hveteboller som er fylt med vaniljekrem og drysset med melis. Oppskriften gir 24 stk. Se også oppskrift på "Drømmeboller", som er STORE boller fylt med vaniljekrem.

Yes! Etter katastrofevaflene forrige uke, var det en stor befrielse å få til disse lavkarbolappene i dag. Fantastisk gode og superenkle å lage! Igjen er det helt sikkert veldig mange måter å få til disse på, men her er hvordan jeg fikk de til i dag, med inspirasjon fra «meglerfru1». Disse kan du fak

Enklere enn dette blir det vel ikke. Laks og grønnsaker som lager seg selv i ovnen. Sunt, enkelt, godt og nesten ikke oppvask. Akkurat hva jeg er storfan av i hverdagen.

Verdens beste kake