Lill Veines
More ideas from Lill
En flûte så lækker og sprød, e t knagende godt brød. Lige som et  italiensk flutes skal være og smage. Det kan virkelig godt betale sig a...

- Flûte - Twisted Baguette - made with durum- and tipo 00 flour - kneaded , but thinks these can be done no-knead too.

Dette er vårt absolutte favorittbrød. Det er saftig, har god skorpe, og er overraskende godt – selv etter frysing! Frø og gryn kan man variere etter smak. Brødet er veldig godt i matpakken, f…

Dette er vårt absolutte favorittbrød. Det er saftig, har god skorpe, og er overraskende godt – selv etter frysing! Frø og gryn kan man variere etter smak. Brødet er veldig godt i matpakken, f…

Foto: Fra TV-serien Spise med Price i København / DR

Foto: Fra TV-serien Spise med Price i København / DR

Les choux à la crème sont des pâtisseries typiquement françaises! Tenk deg at du sitter på et lite, fransk konditori - et ekte "pâtisserie" - og får servert delikate, små, luftige "Choux à la crème". Dette er delikate vannbakkels som fylles med "crème chantilly", som bare er et lekkert, fransk navn på helt enkel søt, pisket krem. Bare et lett melisdryss på toppen understreker den elegante stilen. Dette er lekre kaker å servere både til selskap eller til kaffekopp...

Choux à la crème (Franske vannbakkels med krem)

Hadde litt skummet kulturmelk stående som jeg måtte få brukt opp, og den egner seg utrolig godt i brød. Nydelige og saftige baguetter ble det av denne oppskriften men du kan gjerne bruke den til 2 …

Hadde litt skummet kulturmelk stående som jeg måtte få brukt opp, og den egner seg utrolig godt i brød. Nydelige og saftige baguetter ble det av denne oppskriften men du kan gjerne bruke den til 2 …

Langtidsstegt flæskesteg er altid svaret på en vellykket steg med sprøde svær og saftigt kød. Nu er det snart tid til steg og and og vi kan allerede nu, begynde at forberede os mentalt, på hvordan julemiddagen skal forløbe. Skal du ha´ and eller steg eller begge dele? Måske er du mere til gås eller kalkun?

Langtidsstegt flæskesteg er altid svaret på en vellykket steg med sprøde svær og saftigt kød. Nu er det snart tid til steg og and og vi kan allerede nu, begynde at forberede os mentalt, på hvordan julemiddagen skal forløbe. Skal du ha´ and eller steg eller begge dele? Måske er du mere til gås eller kalkun?

Er så mange der ute som sliter med å få til perfekt sukkerbunn, men det er ikke så vanskelig.. ma...

Er så mange der ute som sliter med å få til perfekt sukkerbunn, men det er ikke så vanskelig.. ma...