I går ble en lang og bra dag med masse dansing. Benjamin og prøver å til å ha lange økter på torsdagene slik at fredagene kan være litt mer avslappende. Så nå sitter jeg å venter på at Benjamin skal komme, vi startet 0900 i dag og skal holde på i 4 timer ca. Lørdagene …

Milk chocolate mousse cake with chocolate ganache

Glad i Oreokjeks? Glad i amerikanske ostekaker? DA vil du like disse små mini-ostekakene her, stappfulle av Oreokjeks!!  Dette er på mange måter en mini-variant av Oreo Cheesecake, som er en av de mest populære ostekakeoppskriftene her på Det søte liv og som du også finner i jubileumsboken min Det søte liv - Kristines favoritter (Reklame: Boken burde nå være i hyllene til  de fleste bokhandlerne i landet og også i bokhandlere på nett, se blant annet hos tanum.no  her, hvor du forresten også…

Glad i Oreokjeks? Glad i amerikanske ostekaker? DA vil du like disse små mini-ostekakene her, stappfulle av Oreokjeks!! Dette er på mange måter en mini-variant av Oreo Cheesecake, som er en av de mest populære ostekakeoppskriftene her på Det søte liv og som du også finner i jubileumsboken min Det søte liv - Kristines favoritter (Reklame: Boken burde nå være i hyllene til de fleste bokhandlerne i landet og også i bokhandlere på nett, se blant annet hos tanum.no her, hvor du forresten også…

"Le coeur a ses raisons que la raison ne connaît point" ("The heart has its reasons which reason knows nothing of") (sitat Blaise Pascal). Fra en helt annen Pascal i Oslo kommer disse vakre "Franske makroner" ("Macarons" på fransk) som du ser på bildet. Så ja, for første og antakelig siste gang avbilder jeg altså her på detsoteliv.no kaker som jeg ikke har bakt selv. Dette har jeg rett og slett gjort fordi jeg synes "Franske makroner" fra Pasc...

"Le coeur a ses raisons que la raison ne connaît point" ("The heart has its reasons which reason knows nothing of") (sitat Blaise Pascal). Fra en helt annen Pascal i Oslo kommer disse vakre "Franske makroner" ("Macarons" på fransk) som du ser på bildet. Så ja, for første og antakelig siste gang avbilder jeg altså her på detsoteliv.no kaker som jeg ikke har bakt selv. Dette har jeg rett og slett gjort fordi jeg synes "Franske makroner" fra Pasc...

Hvor godt er det ikke å dyppe nystekt foccacia i hjemmelaget aioli. Det er så godt atte hjæælp!! Og her får du mine to favoritter. Foccacia Bland sammen hvetemel, gjær og salt i en kjøkkenmaskinbolle med eltekrok. Ha i romtemperert vann og olivenolje. Elt i 5 minutter. Deigen skal være ganske myk og ikke like …

Hvor godt er det ikke å dyppe nystekt foccacia i hjemmelaget aioli. Det er så godt atte hjæælp!! Og her får du mine to favoritter. Foccacia Bland sammen hvetemel, gjær og salt i en kjøkkenmaskinbolle med eltekrok. Ha i romtemperert vann og olivenolje. Elt i 5 minutter. Deigen skal være ganske myk og ikke like …

Jeg elsker desserter som kan lages i forveien. Da trenger man ikke stresse med det når gjestene har kommet. I dagens episode av Idas Fristelser så lager jeg to forskjellige desserter. Jeg lager en salt melkesjokolademousse med bringebærsaus og en panna cotta med pasjonsfruktsaus. Du ser på bildet at begge dessertene har bringebærsaus, men gjør …

Jeg elsker desserter som kan lages i forveien. Da trenger man ikke stresse med det når gjestene har kommet. I dagens episode av Idas Fristelser så lager jeg to forskjellige desserter. Jeg lager en salt melkesjokolademousse med bringebærsaus og en panna cotta med pasjonsfruktsaus. Du ser på bildet at begge dessertene har bringebærsaus, men gjør …

Nå skal jeg snart opp til Nydalen for å ha parkettprøve. Denne gangen skal vi både teste ut gruppedansen og den vanlige dansen. Jeg gleder meg sikkelig til lørdag, jeg har trua på at det blir en kanonkveld. Denne uken har vært helt super og veldig krevende. Det virker som om alle kjenner på kroppen …

Nå skal jeg snart opp til Nydalen for å ha parkettprøve. Denne gangen skal vi både teste ut gruppedansen og den vanlige dansen. Jeg gleder meg sikkelig til lørdag, jeg har trua på at det blir en kanonkveld. Denne uken har vært helt super og veldig krevende. Det virker som om alle kjenner på kroppen …

For en deilig start på uken. Det er mandag, det er fint vær, jeg er inspirert til å lage masse digg denne uken og Idas Fristelser går fortsatt på TV. hehe. Det er faktisk siste uke, så vil programmet hoppe over på TV3. Jeg er i full sving med å lage burgerbrød. Myke, store og …

For en deilig start på uken. Det er mandag, det er fint vær, jeg er inspirert til å lage masse digg denne uken og Idas Fristelser går fortsatt på TV. hehe. Det er faktisk siste uke, så vil programmet hoppe over på TV3. Jeg er i full sving med å lage burgerbrød. Myke, store og …

Ost og loff er to ting som passer magisk bra sammen. Spesielt smeltet ost og loff, hehe. Jeg har fylt dette brødet med revet cheddar som passer perfekt til. Jeg elsker også valmuefrø så da tenkte jeg, tjaa, kan jeg ikke bare strø hele toppen av denne loffen med disse gode frøene? Smeltet ost er …

Ost og loff er to ting som passer magisk bra sammen. Spesielt smeltet ost og loff, hehe. Jeg har fylt dette brødet med revet cheddar som passer perfekt til. Jeg elsker også valmuefrø så da tenkte jeg, tjaa, kan jeg ikke bare strø hele toppen av denne loffen med disse gode frøene? Smeltet ost er …

Fredag jo, og da erre helg! Dagen i dag har gått til å lage masse godt som ; eggerøre med trøffelolje og asparges. Jeg har også laget en god pastasalat med vinaigrette og fetaost. Og ikke minst, jeg har tatt flotte bilder av Crème brûlée. Så det jeg tenkte var å gi dere et lite tips …

Fredag jo, og da erre helg! Dagen i dag har gått til å lage masse godt som ; eggerøre med trøffelolje og asparges. Jeg har også laget en god pastasalat med vinaigrette og fetaost. Og ikke minst, jeg har tatt flotte bilder av Crème brûlée. Så det jeg tenkte var å gi dere et lite tips …

Shiit, da var det lørdag igjen. Ukene flyr altså. Tenk at jeg har danset i 2 mnd allerede. Vi startet jo treningen tre uker før første sending, og nå har vi kommet til program 5 allerede. I kveld så danser Benjamin og jeg samba, som er en skikkelig gøy dans. Det er bare masse fest …

Shiit, da var det lørdag igjen. Ukene flyr altså. Tenk at jeg har danset i 2 mnd allerede. Vi startet jo treningen tre uker før første sending, og nå har vi kommet til program 5 allerede. I kveld så danser Benjamin og jeg samba, som er en skikkelig gøy dans. Det er bare masse fest …

Gratulerer med gårsdagen flotte folk! Håper dere hadde en skikkelig fin feiring, med masse kaker, champagne og god stemning. Jeg startet dagen med frokost hos en venninne, så tok jeg turen hjem en tur for der hadde Eirik hatt frokost med en del av sine venner. Senere på dagen så var det grilling og leker …

Gratulerer med gårsdagen flotte folk! Håper dere hadde en skikkelig fin feiring, med masse kaker, champagne og god stemning. Jeg startet dagen med frokost hos en venninne, så tok jeg turen hjem en tur for der hadde Eirik hatt frokost med en del av sine venner. Senere på dagen så var det grilling og leker …

Det er sikkert mange av dere som skal ut å nyte solen i dag. Ta med pleddet, legge seg på en strand, en brygge eller en i park. Det skal hvert fall jeg. Om litt så skal jeg kjenne solen prikke på huden. I dag er en perfekt dag. Jeg har ikke stort mange andre …

Det er sikkert mange av dere som skal ut å nyte solen i dag. Ta med pleddet, legge seg på en strand, en brygge eller en i park. Det skal hvert fall jeg. Om litt så skal jeg kjenne solen prikke på huden. I dag er en perfekt dag. Jeg har ikke stort mange andre …

Herregud å trøtt jeg var i dag tidlig. Eirik startet litt senere på jobb, så planen var å spise en lang frokost sammen.. Meeen, sengen fristet for mye. Så i dag var jeg ikke i gang før litt senere enn vanlig. Jeg lå også en stund i sengen og tenkte jeg hadde lyst til å …

Herregud å trøtt jeg var i dag tidlig. Eirik startet litt senere på jobb, så planen var å spise en lang frokost sammen.. Meeen, sengen fristet for mye. Så i dag var jeg ikke i gang før litt senere enn vanlig. Jeg lå også en stund i sengen og tenkte jeg hadde lyst til å …

For en dag! Solen skinner og det er skikkelig varmt og godt ute. Jeg klarte faktisk å stå opp relativt tidlig for å trene. Det er ganske digg å være ferdig med det på morgningen. Eller, formiddagen kan jeg jo ærlig innrømme. Så har jeg jobbet litt, spiste lunsj med Eirik i solen og nå …

For en dag! Solen skinner og det er skikkelig varmt og godt ute. Jeg klarte faktisk å stå opp relativt tidlig for å trene. Det er ganske digg å være ferdig med det på morgningen. Eller, formiddagen kan jeg jo ærlig innrømme. Så har jeg jobbet litt, spiste lunsj med Eirik i solen og nå …

13. desember er luciadagen. Og da er det vanlig å bake lussekatter. Lussekatter er egentlig noe som minner meg om skikkelig tørre og harde boller. Derfor vil jeg lage luftige og saftige boller, som ikke minner meg om de jeg fikk på skolen når jeg var barn. Jeg synes også de er best med litt …

13. desember er luciadagen. Og da er det vanlig å bake lussekatter. Lussekatter er egentlig noe som minner meg om skikkelig tørre og harde boller. Derfor vil jeg lage luftige og saftige boller, som ikke minner meg om de jeg fikk på skolen når jeg var barn. Jeg synes også de er best med litt …

Pinterest
Search