Min første jul - 2014

Her er oppskriften for deg som vil lage ribbe på samme måte som kokk Øyvind Hjelle. Du kan se ham i det sju timer lange TV-programmet «Ribba – grad for grad».

Langtidsstekt tynnribbe - 10 timer!

Bytt ut den norske riskremen med den danske varianten ris a la mande. Server med kirsebærsaus og krokan på toppen for en ekstra luksuriøs versjon.

Når ribba serveres, er sausen viktig. Denne lages med kraft fra grønnsaker og ribbeavskjær pluss kraft fra steking av ribba.

Som varslet på blogg.no siden 28. november 2018 ble blogger som lå på den gamle publiseringsplattformen, blogsoft, lagt ned 9. april 2019. Dersom du havnet på siden du nå leser når du forsøkte å gå inn på en blogg, betyr det at bloggen dessverre ikke lenger er tilgjengelig. Det er heller ikke

Klassisk surkål - Bent Stiansen (1 del eddik, 2 deler sukker)

"Ris à la mande" med lun kirsebærsaus

Rørte tyttebær

Gammel Opland til ribba?