Mat

ONE POT WONDER, verdens enkleste gryterett! Ha alt i en gryte, sett i ovnen, la middagen lage seg selv. Oppskriften finner du her på Mat på bordet.

Å samle alt i en form gjør det både raskt og enkelt å lage middag. Denne fløtesausen med soya og søt chillisaus gir en smak av Asia. Helt nydelig spør du meg:)

Når kveldskosen skal vera god, men enkel, kan dette vera ei grei oppskrift å henta fram.

Omend jeg synes mine hvidløgsflutes og hvidløgsknuder med ost er verdens bedste, så skal der nogle gange lidt fornyelse til. Så fyldet er udskiftet. Inspirationen var skinkestang og jeg synes faktisk resultatet er blevet skide godt. Ungerne er vilde med dem og vi spiser skinkesnurrer både som tilbehør til aftensmad og tager dem dem i madpakken. Opskrift på skinkesnurrer 20 skinkesnurrer 25 gram gær 5 dl vand 3 spsk olie 1 tsk honning 2 tsk salt 200 gram durummel Cirka 500 gram hvedemel Fyld…

Hei, Tidligere i høst ble min datter Cecilie konfirmert, og en av de ti kakene jeg lagde til selskapet var den populære Stingkaken, dog med en enkel, liten vri: Jeg fylte kaken med vaniljekrem i stedet for sjokoladekrem! Men sjokoladekremen utenpå kaken er den samme gode. Dette ble supergodt og hele kaken forsvant i løpet av kvelden! I innlegget forklarer jeg deg også hvordan du lager blomster og sommerfugler i marsipan som jeg har pyntet kaken med.

Var på besøk hos mamma og fikk servert disse fantastisk gode vanilje hornene! Her skal ikke melken varmes, alt skal bare være kald væske men de blir bare fantastisk gode. Legg å lage og kan også fr…

Husker i møllehjul? Dem man før i tiden ofte fik til konfirmationer, større fester osv.? Dem har jeg gået og tænkt på et stykke tid. Altså at lave min egen version. Pludselig udviklede ideen sig dog til at indeholde fyld også. Fyld af ost. Jeg er en kæmpe oste elsker må jeg hellere sige og jeg er vild med resultatet. Et møllehjul med fyld af mozzarella pesto. Når brødet hives fra hinanden vælter det ud med smeltet ost og bidderne forener ostesmag med hvidløgspesto. Himmerig i min optik 😛…

Denne enkle og kjempegode desserten lager du raskt! Den smaker helt fantastisk, og du kan lage den ferdig i god tid i før servering. Du finner oppskriften på den, sammen med mange andre deilige desserter og kaker i den nye boken min Franciskas fristende kaker. Klikk HER hvis du ønsker å bestille den. 🙂 Oreo-sjokolademousse dessert …

Kirstens elggryte er prisbelønt, og den er enkel, god og genial. Den egner seg like godt til festmat som mat i førjulstiden.

Hei! Kan eg friste med en smakfull kyllingpanne som er ferdig på under halvtimen? Det er jo slik vi liker kvardagsmiddagane best – og her har du også (nesten) alt i en panne med kjøtt, saus og grønnsaker. Manger kun det ekstra tilbehøret som du sjølv kan velge ut fra det du liker best 🙂 …

Hei, Tidligere i høst ble min datter Cecilie konfirmert, og en av de ti kakene jeg lagde til selskapet var den populære Stingkaken, dog med en enkel, liten vri: Jeg fylte kaken med vaniljekrem i stedet for sjokoladekrem! Men sjokoladekremen utenpå kaken er den samme gode. Dette ble supergodt og hele kaken forsvant i løpet av kvelden! I innlegget forklarer jeg deg også hvordan du lager blomster og sommerfugler i marsipan som jeg har pyntet kaken med.

En enkel og god oppskrift som gir 3 saftige hvetestenger. Kjekt å ha på lur i fryseren. Ønsker du tre ulike typer stenger av samme deig, kan du kombinere denne oppskriften med oppskriftene på "Skolebrødstang" og "Hvetestang med syltetøy", som du også finner her på detsoteliv.no.

Bringebærskummet har en god og frisk smak av bringebær, og det smelter på tungen når du tar en bit.

Husker du oppskriften jeg la ut med Verdens beste hvitløksbrød med ostebomber? Du finner den her. Stappet med en lekker blanding av Mozzarella, Parmesan, hvitløk og urter er dette virkelig noe helt for seg selv. Denne gang har jeg laget det med soltørkede tomater! Mmm, det må du bare smake! Det er sykt godt! Tilsett …

Godt nytt år, kjære følgere! Jeg har tenkt å starte 2019 med luksus og nytelse! Første kake i 2019 her på Det søte liv blir en ny variant av min Dronning Maud-fromasjkake, som siden jeg komponerte og publiserte den i 2005, har blitt en av de mest populære kakene her på bloggen! I stedet for myk kransekakebunn, har jeg her brukt en mørk konfektkakebunn. I tillegg bruker jeg her en litt mindre form slik at jeg kan lage 3 lag med fromasj og revet sjokolade. Den luftige fromasjen står i…