En enkel og god oppskrift som gir 3 saftige hvetestenger. Kjekt å ha på lur i fryseren. Ønsker du tre ulike typer stenger av samme deig, kan du kombinere denne oppskriften med oppskriftene på "Skolebrødstang" og "Hvetestang med syltetøy", som du også finner her på detsoteliv.no.

Her kommer en ny kakeoppskrift. Denne er rask å lage, og er en av favorittene mine. Jeg baker en del på jobb, og får ofte høre at de...

Det skal godt gjøres å ta bare en.

Hadde litt skummet kulturmelk stående som jeg måtte få brukt opp, og den egner seg utrolig godt i brød. Nydelige og saftige baguetter ble det av denne oppskriften men du kan gjerne bruke den til 2 …

Denne oppskriften har jeg fått av moren til en venninne. Jeg tror det må være verdens beste havrekjeks. Hjemmelaget havrekjeks er er like godt hele året, men noen må bare ha den til jul. Server med god brunost og nykokt kaffe.Kilde: Ellen-Christine Lendengen. Foto: Sissel Kanstad

3 brød eller ca.45 rundstykker 1,5 liter melk eller vann 50 g gjær 12 ss olje eller smør 2 1/2 tsj salt 3 ss sukker 4-5 ss sesamfrø 4-5 ss linfrø 300 g havregryn 450 g sammalt hvete, grov eller fin 1200-1300 g hvetemel Bland alle de tørre ingrediensene. Rør gjæren ut i fingervarm melk/vann. Rør væsken sammen med melblandingen og elt deigen til den er smidig. La den heve et lunt sted i ca. 1 time. Ha deigen på et melet bakebord og del den i 3 hvis du baker brød eller ca. 45 hvis du vil ha…

Det skulle gå hurtigt i dag med at bage kage, da min særvanlige kagebage hjælper ikke kunne hjælpe. Så valget faldt på en god gammeldags drømmekage. Og det er nu ikke så tosset endda. Jeg har valgt en opskrift som jeg har brugt i mange år hvor man pisker æg og sukker over vandbad. Det…