Gjærbakst

Collection by Kirsten Aune

22 
Pins
 • 
92 
Followers
Kirsten Aune
  Vegan Baking, Bread Baking, Cookie Desserts, Dessert Recipes, Norwegian Food, Norwegian Recipes, Delicious Desserts, Yummy Food, Dinner Rolls

Statoilboller

Dette er en oppskrift som har florert lenge på nettet som "Statoilboller", og stammer nok fra den tiden Statoil hadde bensinstasjoner over hele landet hvor man kunne kjøpe varme, myke, nystekte boller. Nå har jo disse bensinstasjonene forsvunnet for lengst (eller blitt til Circle K), men bolleoppskriften lever videre. Statoilbollene blir veldig myke og gode, og har herlig kardemommesmak. Det er også et poeng at bollene skal settes tett ved siden av hverandre på platen slik at de vokser…

Min bestemor bodde på gård, og jeg elsket å bo hos henne og bestefar på somrene da jeg var liten. Best av alt likte jeg bringebærplukking som ble til verdens beste rørte bringebærsyltetøy og bakingen på kjøkkenet hennes, som jeg fikk disponere fritt. Bestemor lærte meg tidlig å lage hennes helt spesielle wienerbrød, som egentlig er en krysning mellom boller og wienerbrød, og som ikke krever like mye bretting og kjevling som vanlige wienerbrød. Norwegian Cuisine, Norwegian Food, I Love Food, Good Food, Yummy Food, Delicious Cake Recipes, Yummy Cakes, Bread Recipes, Cooking Recipes

Bestemors wienerbrød

Min bestemor bodde på gård, og jeg elsket å bo hos henne og bestefar på somrene da jeg var liten. Best av alt likte jeg bringebærplukking som ble til verdens beste rørte bringebærsyltetøy og bakingen på kjøkkenet hennes, som jeg fikk disponere fritt. Bestemor lærte meg tidlig å lage hennes helt spesielle wienerbrød, som egentlig er en krysning mellom boller og wienerbrød, og som ikke krever like mye bretting og kjevling som vanlige wienerbrød.

Halvgrove kanelboller - Mat På Bordet Veggie Recipes, Sweet Recipes, Food N, Food And Drink, Norwegian Food, How To Make Bread, Bread Making, Fudgy Brownies, Yummy Drinks

Halvgrove kanelboller - Mat På Bordet

For at du skal kunne spise kanelboller med litt bedre samvittighet har jeg laget halvgrove kanelboller med hasselnøtter. Kanongode!!

  Hot Dog Buns, Hot Dogs, Bread, Baking, Snacks, Desserts, Food, Lily, Tailgate Desserts

LYSE ROSINBOLLER | søtet med vaniljekesam | Desiree Andersen

God lillelørdag. Jeg skal innrømme at jeg i oppkjøringen til FIR PÅ 30 DAGER har sviktet lille lørdag på bloggen, men i dag blir det andre boller (bokstavlig talt) og det kommer faktisk to innlegg om sunne søtsaker og et […]

Rundstykker med gulrot og cottage cheese fra My Little Kitchen Little Kitchen, Cottage Cheese, Baking Recipes, A Food, Sausage, Healthy Living, Bread, Vegetables, Cooking Recipes

Gulrotrundstykker - My Little Kitchen

Jeg har bakt gulrotrundstykker i lange baner her. Nå ligger alt i frysen, klart til å bli tatt opp og med til lunsj på skolen. Rundstykkene er bakt med gulrot og cottage cheese. Resultatet ble disse saftige, gode og luftige rundstykkene. Denne oppskriften kan virkelig anbefales! Gulrotrundstykker: 30 stk 50 g gjær 5 dl vann …

Foto: Fra tv-serien Munter mat (Spise med Price)/DR / DR Chapati, Outdoor Cooking, Camembert Cheese, Food To Make, Grilling, Favorite Recipes, Lunch, Baking, Eat

Bålbrød

Brød bakt på bål med en liten jernpanne. I tv-serien Munter mat lages det mat på bål, så primitivt som mulig.