Denne vaniljekaken kommer med en garanti. Tar du med deg denne på avslutning i barnehagen, eller serverer den på vennebesøk - så kommer noen til å be om oppskriften. Det har hvertfall skjedd meg hver gang jeg har hatt den med meg. Og jeg skjønner dem godt. Saftigere og bedre langp

"Prestegårdsringer" er helt spesielle, gammeldagse, norske småkaker. Kakedeigen inneholder bare smør, rømme og mel. "Prestegårdsringer" blir luftige, fete, sprø og hvite i fargen. Oppskriften gir 50 stk.

"Kanelpinner" er lekre mørdeigskaker som rulles i sukker og kanel. Oppskriften gir 40-50 stk.

"Døler" er kjære og velkjente småkaker for mange. Kakene er i den store gruppen av teskjekaker. De er velsignet enkle og raske å lage, ettersom deigen bare settes som topper med skje rett på stekeplaten. "Døler" har den ettertraktede mandelsmaken som veldig mange liker. Kremfløte og potetmel i deigen gir ekstra nydelig konsistens.

Av småkaker er kanskje Karamellkaker de jeg har fått mest skryt av. Det er mye lys sirup og vaniljesukker som gir den deilige karamellsmaken! "Karamellkaker" ligner den populære, svenske varianten som heter "Kolakaker" (se oppskrift på detsoteliv.no). Oppskriften gir 30 stk.

Sponset innlegg. "Fløtekrumkaker" er tynne, sprø og lekre krumkaker! Krumkakene lages faktisk uten egg! Deigen ligner sånn sett litt på deigen man bruker når man lager "Strull". Krumkakene har mild og god vaniljesmak. Jeg har brukt et supert krumkakejern fra Wilfa som har det vakre, tradisjonelle Østerdalsmønsteret.

"Kolakakor" er klassiske svenske småkaker med karamellsmak (kola betyr karamell på svensk). Kakene er lettlagede, litt myke og seige i konsistensen og "JÄTTEGODA"!! Oppskriften gir 65 stk.

"Kakemenn" er elskede julekaker hos mange, og kanskje særlig hos barna. Dette er en kjempegod oppskrift som gir tykke og myke "Kakemenn". På bildet ser du tradisjonelle kakemenn og kakekoner, men deigen kan stikkes ut i alle slags fasonger. "Kakemenn" pyntes oftest med konditorfarge, men melisglasur kan også benyttes.

"Rice Krispie Treats" er SUPERPOPULÆRT snop fra Amerika!!! Originalversjonen lages med Kelloggs Rice Krispies, som er en søtet frokostblanding med sprø riskorn. Riskornene blandes med smeltet marshmallows, som gir en søt og karamellisert smak til de sprø riskornene. Kan også lages med sjokoladesmak, se "Chocolate Rice Krispie Treats".

"Videsæterkaker" er svært smakfulle småkaker med havre, rosiner og krydder. Oppskriften gir 50 stk.

"Jødekaker" er gammeldagse kaker, som har vært bakt både i Norge og i Danmark helt siden midten av 1800-tallet. I dag bakes de særlig på Vestlandet, og kanskje først og fremst til jul. Denne oppskriften på "Jødekaker" stammer fra "Sevaldsens bakeri" i Kristiansund, som visst nok er spesielt kjent for å selge gode "Jødekaker"! "Jødekaker" skal lages store og runde, eventuelt med litt taggete kant. Hornsalt gjør at kakene hever seg under stekingen og blir litt tykke og myke. "Jødekaker" er…

Disse småkakene inneholder vanilje, revet gulrot og sirup og blir litt seige og veldig, veldig gode! Oppskriften gir 40 stk.

"Crème fraîche vafler" er nydelige og originale vafler, som ikke inneholder egg. "Crème fraîche vafler" er basert på en gammel norsk oppskrift og ligner litt på "Rømmevafler" i smak og konsistens (se oppskrift her på detsoteliv.no). Vaflene blir fete og sprø, og smaker nydelig med sukkerdryss. Eller prøv de med tyttebær- eller multesyltetøy - det er også utrolig godt! Oppskriften gir 10 plater.

"Mandelflarn" er lekker, sprø karamellknekk med finhakkede skåldede mandler. Kakene blir som delikate blonder, og så tynne, så tynne, så du nesten lurer på om du spiser luft. Dessverre har også disse kakene kalorier, selv om det ikke føles slik , men de er uansett et lettere alternativ til de andre, ofte mye mer mektige julekakene. "Mandelflarn" er dessuten perfekte som tilbehør til dessert! Oppskriften gir 40-50 stk.

Dette er en svært gammel, norsk oppskrift! "Skolekjeks" er store, flate, myke og litt seige kaker, som er enkle og gode og dessuten billige å lage. Originaloppskriften sier at kjeksene bare skal drysses med sukker, men du får festligere kaker hvis du pynter dem med glasur og ulike typer kakestrøssel. Barnas favoritt! Oppskriften gir 40 stk.