When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Lefser og flatbrød

Collection by Kholmefjord • Last updated 4 weeks ago

21 
Pins
  Norwegian Food, Crumpets, Nom Nom, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets, Snacks, Cake, Ethnic Recipes

ENKLE, MYKE LEFSER

Lefser er kjempegodt og så mye forskjellig de kan fylles med! Her har halvparten fått smørkrem på og resten smør og brunost. Skikkelig go...

Havrekjeks - My Little Kitchen Little Kitchen, Recipe Boards, Baby Food Recipes, Nom Nom, Goodies, Food And Drink, Cereal, Snacks, Baking

Havrekjeks - My Little Kitchen

Havrekjeks lager du enkelt selv! Jeg synes også de smaker bedre enn de du får kjøpt på butikken. Kjeksene smaker godt med et glass melk. De smaker også godt servert med pålegg, som for eksempel brunost. Disse er supre som et lite mellommåltid, og godt å ha med en havrekjeks i matpakken på skole eller jobb.Du velger …

  Norwegian Cuisine, Norwegian Food, Delicious Cake Recipes, Yummy Cakes, Yummy Food, No Bake Treats, Snacks, Sweet Desserts, Aesthetic Food

Bestemors wienerbrød

Min bestemor bodde på gård, og jeg elsket å bo hos henne og bestefar på somrene da jeg var liten. Best av alt likte jeg bringebærplukking som ble til verdens beste rørte bringebærsyltetøy og bakingen på kjøkkenet hennes, som jeg fikk disponere fritt. Bestemor lærte meg tidlig å lage hennes helt spesielle wienerbrød, som egentlig er en krysning mellom boller og wienerbrød, og som ikke krever like mye bretting og kjevling som vanlige wienerbrød.

Lettvinte - Food and Drink Cake Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Norwegian Food, Good Food, Yummy Food, Gluten Free Baking, Bread Baking, Food Inspiration

Lettvinte wienerbrød

Disse «wienerbrødene» brukte mamma å lage ofte når jeg var mindre, og de er en lett og kjempegod variant av de klassiske smørdeigswienerbrødene. De blir myke og saftige og med litt meli…

Tips og triks til lefsebakst for nybegynnere. Norwegian Christmas, Christmas Baking, Christmas Cakes, Food And Drink, Tasty, Sweets, Xmas Cakes, Gummi Candy

Slik baker du lefse | Norsk tradisjonsmat

Tips og triks til lefsebakst for nybegynnere.

  Norwegian Food, Scandinavian Food, Crumpets, Nom Nom, Food And Drink, Cooking Recipes, Mint, Sweets, Snacks

Makalaus god kling.

Denne oppskriften lærte jeg og bake i fjor på ett kurs gjennom Opplysningskontoret for brød og korn. Damen som lærte bort kunstene var ingen ringere enn selveste Turbobudeia Bodil Nordjore, en fant…

Numedalskling fra Rollag – et to-dagers bakeprosjekt Baked Goods, Pancakes, Food And Drink, Sweets, Baking, Breakfast, Ethnic Recipes, Christmas, Morning Coffee

Numedalskling fra Rollag – et to-dagers bakeprosjekt

Å bake tynne lefser som dette krever litt teknikk og er ikke noe man gir seg i kast med helt uten ve…

  Norwegian Food, Norwegian Recipes, Crumpets, Cake Recipes, Food And Drink, Sweets, Desserts, Cakes, December

TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL

Tykke, myke lefser med deilig "kling" er kjempegodt. Disse lefsene kan kjevles tynnere hvis man vil, men jeg synes de er best når de er lubne. Oppskriften kan halvveres, om ønskelig. Jeg laget hel porsjon, smurte dem, delte dem i passende biter, pakket inn og la i fryseren. Supert å ha på lur om noen skulle stikke innom en dag... Ca. 20 stk à ca. 100 g 25 cm Ø Lefsedeigen lages for hånd: 4 dl H-melk 6 dl kefir/kulturmelk 2 ts bakepulver 3 ts hjortetakksalt 1300-1400 g hvetemel + litt til…

  Crumpets, Food And Drink, Sweets, Baking, Xmas, Buns, Gummi Candy, Candy, Bakken

Valdreslefse

Valdreslefse er en av mine desidert største favoritter når det gjelder lefse, og før jul lager jeg såpass mange at jeg har til påske også :-) Oppskriften fant jeg i en gammel kokebok for mange år s…

  Norwegian Food, Norwegian Recipes, Soft Lips, Snacks, Yummy Treats, Cake Recipes, Tapas, Rolls, Food And Drink

TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL

Tykke, myke lefser med deilig "kling" er kjempegodt. Disse lefsene kan kjevles tynnere hvis man vil, men jeg synes de er best når de er lubne. Oppskriften kan halvveres, om ønskelig. Jeg laget hel porsjon, smurte dem, delte dem i passende biter, pakket inn og la i fryseren. Supert å ha på lur om noen skulle stikke innom en dag... Ca. 20 stk à ca. 100 g 25 cm Ø Lefsedeigen lages for hånd: 4 dl H-melk 6 dl kefir/kulturmelk 2 ts bakepulver 3 ts hjortetakksalt 1300-1400 g hvetemel + litt til…

A Grandmonther's Legacy: Lefser, and she's right. It's nothing like my Grandma's "lefse" Bread Rolls, Nom Nom, Food And Drink, Tasty, Nutrition, Sweets, Baking, Snacks, Cake

Hardingar

Sunnmøre Museum er eit folkemuseum for kystkultur. Vi gir eit innblikk i sunnmøringane sitt liv og arbeid frå steinalder og fram mot nyare tid, gjennom ulike utstillingar og ei stor samling gamle hus og båtar. I friluftsmuseet er det reist 55 gamle hus, omkransa av eit vakkert friluftsområde. Utstillingane i hovudbygningen og båthallen fortel om sunnmøringens liv gjennom tusenåra.

  Food And Drink, Drops Design, Baking, Ethnic Recipes, Bakken, Backen, Sweets, Pastries, Roast

LEFSER, TYNNE

Det er gøy å bake lefser. Kjevlebakst i det hele tatt, er veldig moro. Disse lefsene som skal bløtes og smøres er også kjempegode. Fine å fryse når de er smurte. Eller de kan oppbevares tørre og bløtes og smøres etter behov. 20-25 lefser, avhengig av størrelsen 5 dl H-melk 4 ts hjortetakksalt 3 dl sæterrømme 3 dl kefir ca. 1 kg hvetemel = ca. 2 l --- Fyll I: 1/2 kg meierismør 2 dl sukker eller 200 g melis 1/2-1 dl kanel (smak og behag) Fyll II: 5 dl sæterrømme prim til du synes det smaker…

  Norwegian Food, Bread Baking, Sorbet, Pesto, Goodies, Food And Drink, Sweets, Vegetables, Cooking

TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL

Tykke, myke lefser med deilig "kling" er kjempegodt. Disse lefsene kan kjevles tynnere hvis man vil, men jeg synes de er best når de er lubne. Oppskriften kan halvveres, om ønskelig. Jeg laget hel porsjon, smurte dem, delte dem i passende biter, pakket inn og la i fryseren. Supert å ha på lur om noen skulle stikke innom en dag... Ca. 20 stk à ca. 100 g 25 cm Ø Lefsedeigen lages for hånd: 4 dl H-melk 6 dl kefir/kulturmelk 2 ts bakepulver 3 ts hjortetakksalt 1300-1400 g hvetemel + litt til…