Kjekt å ha på lur i…

Noe så luftig og smakfullt skal du lete lenge etter. Dette er som engledans på tungen. De smelter...

Vaniljesnurrer - Noe så luftig og smakfullt skal du lete lenge etter. Dette er som engledans på tungen. De smelter...

Vaniljesnurrer - Noe så luftig og smakfullt skal du lete lenge etter. Dette er som engledans på tungen. De smelter...

Vi har "stjålet" den hemmelige kanelsnurr-oppskriften fra bakeriet i Lom.

Vi har "stjålet" den hemmelige kanelsnurr-oppskriften fra bakeriet i Lom.

En viktig ting når jeg skal lage en god gjærbagst er å bruke færsk gjær – her i huset finner du aldri tørr gjær. Det er også viktig at du har rette varmen på melken. Er den for varm, dreper d…

Innbakte horn er perfekte til turer, eksamen og piknik, og passer både til frokost og lunsj. Ved å bytte ut skinke med bacon blir smaken litt kraftigere og mye bedre. - Bacon og ost i kombinasjon er helt fantastisk, og lukten av nybakte horn på kjøkkenet glemmer du ikke, sier Ida Gran-Jansen som står bak oppskriften. Gran-Jansen vant «Hele Norge baker» i 2013 og driver bakebloggen Cakeplease.no. - Når du baker hornene og annen gjærbakst er det viktig å passe på at væsken er omtrent 3...

Danmarks bedste kringle Tv-journalisten Søren Ryge havde engang i Hirtshals en skelsættende oplevelse, da han smagte en hjemmebagt kringe, der var så god, at han udråbte den til verdens bedste kringle,

Mjuka kardemummabullar med vaniljkräm är en utsökt kombination. Bullarna blir extra saftiga av vaniljkrämen. Av samma deg kan du även göra klassiska kanelbullar. MUMS! Ca 25-30 st 150 g smör rumsvarmt 5 dl mjölk 50 g (1 pkt) jäst 1 dl strösocker eller vit baksirap 1 msk mortlade kardemummakärnor Ca 12-14 dl Manitoba Cream Mjöl (en mjölsort som ger dig saftigare bullar, finns i välsorterade matvarubutiker bredvid de vanliga mjölsorterna. Du kan även ta vetemjölspecial om du inte hittar…

Franske vaniljeboller, av Det søte liv (in Norwegian)

Når det er påskeferie og ungene sover lenge og er hjemme og slapper av så må jo mor stille opp med noe godt. Her i huset elsker de gjærbakst og kan vel aldri få helt nok av det. Så idag prøvde jeg …

Hver gang vi spiser: Påskebollekake med vaniljekrem og Kvikk Lunsj