When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Småtteri

Collection by Karianne Holmen

52 
Pins
 • 
33 
Followers
Karianne Holmen
Forretter
Olje
Sild
Marmelade, chutney, syltetøy
Kjøttpålegg
Løvetann
Påleggs salat
Konservering, fermentering, sylting
Småretter
Other Pins

Forretter

Foto: Juliet Landrø / NRK Vinaigrette, Avocado Toast, Sprouts, Tapas, Food And Drink, Appetizers, Dinner, Vegetables, Breakfast

Avokado med balsamicovinaigrette

Mats Paulsen serverer en god, enkel forrett med avokado. Å blande olje og eddik til dressingen er ikke enkelt. De to vil ikke blandes. Men når du blander olje og sennep får du en emulsjon, og da vi eddiken også være med på laget. Lag gjerne vinaigretten i et glass med lokk som du rister på.

baked beet and chevre salad with honey and balsamic vinegar Vegetarian Eggs, Frisk, Beets, Tapas, Side Dishes, Good Food, Food And Drink, Appetizers, Lunch

Bakt rødbetsalat med lun chevre

Lise Finckenhagen serverer rødbeter med lun chèvre, hasselnøtter, balsamico og honning. Bruk den som en smårett for seg selv, eller sammen med fisk eller kjøtt til middag.

Olje

Chili- og hvitløkolje Norwegian Food, Norwegian Recipes, Chili, Stuffed Peppers, Vegetables, Tips, Chile, Stuffed Pepper, Vegetable Recipes

Chili- og hvitløkolje

Med god olivenolje og noen få andre ingredienser kan du lage chiliolje, hvitløkolje, basilikumolje eller krydderolje. Smakssatt olje tilfører nydelig smak til middag og salat.

Sild

Sild er en av klassikerne på koldtbordet når det er høytid. I denne oppskriften med appelsin og ingefær vil du få en friskere smak på silden. Dairy, Healthy Eating, Nutrition, Cheese, Food, Facts, Eating Healthy, Healthy Nutrition, Clean Foods

Sild er en av klassikerne på koldtbordet når det er høytid. I denne oppskriften med appelsin og ingefær vil du få en friskere smak på silden.

Marmelade, chutney, syltetøy

Salsa til taco og nachos Breakfast Around The World, Norwegian Food, Slice Of Bread, Nachos, Pulled Pork, Finger Foods, Cornbread, Guacamole, Tapas

Salsa til taco og nachos

Tomatsalsa til fredagstacoen lager du enkelt sjøl. Denne oppskriften på salsa trenger koking, men det gjør også at salsaen holder seg lenge. Passer alle tenkelige varianter av taco – og som dipp.

Hjemmelaget sennep Enchiladas, Chutney, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Swedish Recipes, Kombucha, Preserves, Candle Jars, Meal Planning

Hjemmelaget sennep

God hjemmelaget sennep passer fint som en liten gave både til jul og ellers i året. Det er fint tilbehør til mange forskjellige retter.

Når du lager smør av rømme blir smaken litt syrligere enn med fløte. Du kan også bruke creme fraiche, eller en blanding av både rømme og fløte. Rome

Når du lager smør av rømme blir smaken litt syrligere enn med fløte. Du kan også bruke creme fraiche, eller en blanding av både rømme og fløte.

Hygge i hagen Sarah Bernhard, Chili, Norwegian Food, Ceviche, Couscous, Risotto, Vegan Recipes, Vegan Food, Food And Drink

Rødløkskompott

Rødløkskompott er ypperlig ved siden av søndagsmiddagen, men også til pølser og hamburgere. Tilbehøret har lang holdbarhet.

Kjøttpålegg

Verdens enkleste hjemmelagde sylte | Coop Mega Food And Drink

Verdens enkleste hjemmelagde sylte | Coop Mega

Så enkelt lager du hjemmelaget sylte. Du trenger bare tynnribbe, krydder og gelatin. Oppskrift på hjemmelaget sylte til jul.

Løvetann

Syltet løvetann Pickles, Cucumber, Mason Jars, Cooking Recipes, Garden, Pictures, Garten, Chef Recipes, Lawn And Garden

Syltet løvetann

Hanne Frosta plukker knopper av løvetann for å bruke dem i matlagingen. Syltede løvetannknopper er veldig gode i salat.

Løvetannsirup Food Inspiration, Jelly, Mason Jars, Berries, Spices, Food And Drink, Mugs, Drinks, Tableware

Løvetannsirup

Hanne Frosta liker å høste fra naturen. Hun bruker løvetannblomster til å lage en smakfull sirup til bruk i løvetann-te, dressing eller som ekstra smak på iskremen.

Påleggs salat

Hjemmelaget potetsalat - oppskrift

Hjemmelaget potetsalat - oppskrift

Konservering, fermentering, sylting

Sylta grønnsaker – pickles - NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon Egg And I, Curry, Eggs, Curries, Egg, Egg As Food

Sylta grønnsaker – pickles

Grønnsaker i eddiklake holder seg lenge på glass, og er godt middagstilbehør eller spennende i salaten. Og du bestemmer akkurat hva du vil sylte ned.

Konserver epler til neste sesong med eplesmør - - Chutney, Norwegian Food, Norwegian Recipes, Apple Pie, Tea Time, Cake Recipes, Good Food, Fun Food, Peanut Butter

Konserver epler til neste sesong med eplesmør | EXTRA

Skal du konservere epler? Eplesmør er karamellisert eplemos som tar vare på eplene helt til neste eplesesong – minst!

Kimchi - NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon Ceviche, Churros, Mojito, Kimchi, Tiramisu, Smoothies, Eat, Recipes, Beverages

Kimchi

Fermenterte grønnsaker – kimchi – regnes som Koreas nasjonaltrett. Grønnsakene på glass smaker godt i nudelretter, supper og sammen med svinekjøtt.

Småretter

Foto: Fra tv-serien Munter mat - på tur / DR Avocado Egg, Zucchini, Eggs, Tasty, Squash, Baking, Vegetables, Breakfast, Recipes

Bestemors fylte grønnsaker

Brødrene Price kaller dem petit farcies grand mere, bestemors fylte grønnsaker. De fyller tomater, squash og auberginer med en farse av kalv og lam som toppes med ost og persille. Løken er vegetarianeren i følget.

Other Pins

Sild er en av klassikerne på koldtbordet når det er høytid. I denne oppskriften med appelsin og ingefær vil du få en friskere smak på silden. Dairy, Healthy Eating, Nutrition, Cheese, Food, Facts, Eating Healthy, Healthy Nutrition, Clean Foods

Sild er en av klassikerne på koldtbordet når det er høytid. I denne oppskriften med appelsin og ingefær vil du få en friskere smak på silden.

Julens ceviche Ceviche, Potato Salad, Cabbage, Hygge, Appetizers, Potatoes, Vegetables, Ethnic Recipes, Tv

Julens ceviche

En frisk variant av laks, servert som en syrlig ceviche.

Fennikelrøykt laks Frisk, Paella, Mozzarella, Main Dishes, Pork, Cooking Recipes, Cheese, Chicken, Meat

Fennikelrøykt laks

Glem ferdig røykt laks, det er så enkelt og morsomt å gjøre selv. Du bestemmer selv om røyksmaken skal være mild og myk, eller om du skal trø til ordentlig.

Laksewrap Frisk, Crepes, Toast, Turkey, Mexican, Cooking Recipes, Snacks, Baking, Dinner

Laksewrap

Poteter, eple, laks og pepperrot passer fint sammen, men det er nok den magiske sausen, det brune smøret, som gjør susen.

«Ostekake» med gravet laks, kremost, dill og pepperrot Fun Cooking, Cooking Recipes, Cheesecake, Fish Dinner, Swedish Recipes, Christmas Sweets, Christmas Recipes, Ceviche, Halloumi

«Ostekake» med gravet laks, kremost, dill og pepperrot

En kremet ostekake er en alternativ måte å servere gravlaks på. Dette er en frisk og velbalansert nykomling.

Salsa til taco og nachos Breakfast Around The World, Norwegian Food, Slice Of Bread, Nachos, Pulled Pork, Finger Foods, Cornbread, Guacamole, Tapas

Salsa til taco og nachos

Tomatsalsa til fredagstacoen lager du enkelt sjøl. Denne oppskriften på salsa trenger koking, men det gjør også at salsaen holder seg lenge. Passer alle tenkelige varianter av taco – og som dipp.

Chili- og hvitløkolje Norwegian Food, Norwegian Recipes, Chili, Stuffed Peppers, Vegetables, Tips, Chile, Stuffed Pepper, Vegetable Recipes

Chili- og hvitløkolje

Med god olivenolje og noen få andre ingredienser kan du lage chiliolje, hvitløkolje, basilikumolje eller krydderolje. Smakssatt olje tilfører nydelig smak til middag og salat.

Hjemmelaget sennep Enchiladas, Chutney, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Swedish Recipes, Kombucha, Preserves, Candle Jars, Meal Planning

Hjemmelaget sennep

God hjemmelaget sennep passer fint som en liten gave både til jul og ellers i året. Det er fint tilbehør til mange forskjellige retter.

Foto: Juliet Landrø / NRK Vinaigrette, Avocado Toast, Sprouts, Tapas, Food And Drink, Appetizers, Dinner, Vegetables, Breakfast

Avokado med balsamicovinaigrette

Mats Paulsen serverer en god, enkel forrett med avokado. Å blande olje og eddik til dressingen er ikke enkelt. De to vil ikke blandes. Men når du blander olje og sennep får du en emulsjon, og da vi eddiken også være med på laget. Lag gjerne vinaigretten i et glass med lokk som du rister på.

Foto: Fra TV-serien «Matmagasinet» / DR Deserts, Food And Drink, Ice Cream, Sweets, Baking, My Favorite Things, Breakfast, Recipes, Sweet Stuff

Rabarbrakompott med mandelsmuler og krydret krem

Rabarbra er noe av det beste du kan bruke i desserter. Den naturlige syren gir en forfriskende smak til ellers sødmefylte desserter.

Når du lager smør av rømme blir smaken litt syrligere enn med fløte. Du kan også bruke creme fraiche, eller en blanding av både rømme og fløte. Rome

Når du lager smør av rømme blir smaken litt syrligere enn med fløte. Du kan også bruke creme fraiche, eller en blanding av både rømme og fløte.

Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK Frisk, Bruschetta, Feta, Vegetables, Ethnic Recipes, Vegetable Recipes, Veggies

Gravet ørret med appelsin, anis og brunt sukker

Gravet ørret til julens brønsj fra Lise Finckenhagen.

Foto: Fra tv-serien Munter mat - på tur / DR Avocado Egg, Zucchini, Eggs, Tasty, Squash, Baking, Vegetables, Breakfast, Recipes

Bestemors fylte grønnsaker

Brødrene Price kaller dem petit farcies grand mere, bestemors fylte grønnsaker. De fyller tomater, squash og auberginer med en farse av kalv og lam som toppes med ost og persille. Løken er vegetarianeren i følget.

Det er mange gode grunner til å lage sitt eget nøttesjokoladepålegg. Vi gjør det fordi det smaker fantastisk godt. Hovedingrediensene finner du på nærmeste dagligvarebutikk: kokesjokolade, melkesjokolade, hasselnøtter og smør eller olje. Chocolate Fondue, Food Inspiration, Pudding, Cooking Recipes, Ice Cream, Candy, Snacks, Sweet, Desserts

Det er mange gode grunner til å lage sitt eget nøttesjokoladepålegg. Vi gjør det fordi det smaker fantastisk godt. Hovedingrediensene finner du på nærmeste dagligvarebutikk: kokesjokolade, melkesjokolade, hasselnøtter og smør eller olje.

baked beet and chevre salad with honey and balsamic vinegar Vegetarian Eggs, Frisk, Beets, Tapas, Side Dishes, Good Food, Food And Drink, Appetizers, Lunch

Bakt rødbetsalat med lun chevre

Lise Finckenhagen serverer rødbeter med lun chèvre, hasselnøtter, balsamico og honning. Bruk den som en smårett for seg selv, eller sammen med fisk eller kjøtt til middag.

Det er ikke grenser for hvor god druemarmelade man kan lage av de sureste druer. Legg til noen fiken, pærer og god vin, og du har en perfekt marmelade. Math Equations

Deilig druemarmelade

Det er ikke grenser for hvor god druemarmelade man kan lage av de sureste druer. Legg til noen fiken, pærer og god vin, og du har en perfekt marmelade.