Mat og drikke

Den bedste opskrift på en lækker marengslagkage med creme, bærkompot og friske bær. Den perfekte sommerdessert eller sommerkage, som uden tvivl smager af sommer og sol.

I denne retten er det en del hakking og forberedelser. Men når du er ferdig med forberedelsene, er det den beste fiskesuppen du noen gang har laget på så kort tid.

Reker, egg, rødløk og dill i en herlig røre som passer til festen. Bruk den til koldtbordet, som forrett eller bare som ekstra godt pålegg.

Rocky Road er det farlegaste julesnopet du serverer. Hugs å lage dobbel dose! Godisen er også ei perfekt gåve å gje vekk til jul.

Saftig kylling på grillspyd er skikkelig kosemat. Her marinert og servert med peanøttsaus og en sursøt agurksalat med ingefær og chili.

Med hvitløk i mandelpotetene og ingefær og soyasaus i smøret får norsk torsk ny smak i oppskriften fra Lise Finckenhagen.

Revet gulrot gjør denne kaken til en saftig suksess. Gulrotkake er godt likt av både unge og voksne.

Mens skreien bakes i ovnen får du tid til å lage saus med hvitvin, smør og fløte. På fransk kalles sausen beurre blanc.

Denne enkle rullekaken med multekrem og sprø mandelkrokan lager du i en fei. Sausen gir ekstra god multesmak uten at man får for mange multesteiner.

Vi liker middagar som er kjappe å lage i ein travel kvardag. Kanskje du finn den nye favoritten din blant desse fem oppskriftene.