Halleluja! Dette er virkelig Verdens beste hvitløksbrød! Stappet med en lekker blanding av Mozzarella, Parmesan, hvitløk og urter er dette litt av et festbrød. Du trenger ikke annet enn en god suppe eller salat, da har du et skikkelig festmåltid. Her får du oppskriften: Verdens beste hvitløksbrød med ostebomber 75 g smør 5 dl melk …

Jeg har tenkt å ta for meg poteter. Fordi jeg elsker de, fordi de kan tilberedes på uendelige mange måter, fordi de passer som tilbehør til så mye og fordi jeg synes det er et passende tema for en utfordring! Vi matbloggere har nemlig begynt å utfordre hverandre. Hver måned skal en matblogger stå ansvarlig for [...]Read More...

Kjempegode lapper som er raske å lage og helt uten fett! Oppskriften gir 25 stk.

25. mars er det vaffeldagen! ;-) Her kommer en knallgod oppskrift på luftige og smakfulle vafler. Oppskriften gir 10 plater: 3 egg 60 gram sukker 1 ts vaniljesukker 0,5 ts kardemomme 0,5 ts salt 3 dl skummet kulturmelk eller kefir 200 gram hvetemel 1 liten teskje natron 50

Det er utrolig gøy å lage noe nytt! Dette er mitt første forsøk på hjemmelagde potetlomper, og jeg må si det både var enkelt, morsomt og godt. De ble litt sprøere i konsistens enn de du kjøper på b…

Gammel oppskrift som har gått i arv.

Vil du imponere disker du opp med denne - en enkel forrett med laks og avokado. Det er lettere å lage enn du kanskje tror. Oppskriften finner du her på bloggen Mat på bordet.

God fredagsmorgen! Er du innom her for inspirasjon til frukosten? Eller kanskje lunsjen? Då er du komt riktig! For desse sunne, saftige havrelappane må prøvast – om du ikkje allerede har gjort det. Dei er SÅ gode, og en virkelig storfavoritt hos både meg og dåkke. Det er nemlig samme oppskrifta som eg har delt …

"Surmelkssnipper" er gammeldagse, norske kaker som er lette å lage. Kakene blir tykke, myke og gode. "Surmelkssnipper" kalles også for "Tykksnipper" eller "Bestemorsnipper". Stor porsjon!

Vi snakka heimelaga, grove polarbrød i ekspressfart! Polarbrød lagast vanligvis av med gjærdeig, men når eg ville ha polarbrød som tilbehør til middagen for ei stund tilbake, så hadde eg ikkje tid eller tålmodighet til elting og heving. Då var løysinga ganske så enkel; lage polarbrød slik som ein lager scones med bakepulver som hevemiddel… …

Nydelig alene, eller knallgodt tilbehør til både grillmat, kjøtt og fisk. Her kan du variere grønnsakene etter ønske, jeg brukte det som var i kjøleskapet akkurat i dag. Denne porsjonen er godt tilbehør til 4 voksne. 4-5 gulrøtter 4-5 mellomstore poteter 1/2 kålrabi olivenolje 30-40 g skåldete mandler 2 fedd hvitløk 8-10 stk soltørkede tomater …

Gammel oppskrift som har gått i arv.

Denne oppskriften har jeg fått av moren til en venninne. Jeg tror det må være verdens beste havrekjeks. Hjemmelaget havrekjeks er er like godt hele året, men noen må bare ha den til jul. Server med god brunost og nykokt kaffe.Kilde: Ellen-Christine Lendengen. Foto: Sissel Kanstad

Grove vafler med ost og skinke er perfekt når du har lyst på noe godt, raskt. Sjekk ut oppskriften her på bloggen min Mat på bordet.

Denne kaken har jeg laget utrolig mange ganger. Får vi besøk, og jeg ikke vet