Mat og drikke

Iti poti impresiona musafirii cu cele mai frumoase 106 de idei pentru a realiza un delicios aperitiv. Din legume sau carne, aperitivele sunt...

Så enkelt lager du hjemmelaget sylte. Du trenger bare tynnribbe, krydder og gelatin. Oppskrift på hjemmelaget sylte til jul.

Grønnsaksgrateng kan være middag i seg selv, eller tilbehør til fisk eller kjøtt. Bruk grønnsaksrestene i kjøleskapet, og lag en sunn grønnsaksgrateng.

Det er helg og høst og deilig å kose seg med noe godt og lettvint innendørs. Her har jeg en populær oppskrift på "Natronkaker", som også kalles "Tjukkaser" på sør-vestlandet. Vi snakker rett og slett om noen tykke, myke og deilige lapper, som både er superkjappe å lage og veldig søte og gode på smak. Se også oppskrift på Lapper, Muffeluffer og Vaniljekesamlapper her på Det søte liv. Amerikanske pannekaker, Pancakes og Hotcakes er ikke langt unna, de heller.

Med smør og brunost! Lukten som fyller huset når disse brødene stekes er helt utrolig, og resultatet likeså. Derfor er denne oppskriften på topplisten over hva jeg anbefaler på det sterkeste at dere baker før julen ringer inn. Når jeg baker disse brødene må detRead More

Hei! Dere er som regel på utkikk etter sunne, gode, raske og enkle middager, og her har dere en smakfull form med kylling, grønnsaker og baconost (som gir en litt krema, smakfull saus) servert med søtpotetmos. Knallgodt og en heilt super kvardagsmiddag som lages kjapt: Du trenger, 3-4 porsjoner 600-800 g kyllingfilêt 3-4 store søtpoteter …

Det er riktig nok en stund til jul, men det skader ikke å øve seg på julebaksten allerede nå. Med fire i slengen går det til og med an å dele litt. Det blir det pluss poeng hos julenissen av. Vi næ…

For mange blir det ikke jul uten den tradisjonelle julekaken. Ta vare på gamle tradisjoner, spør foreldre eller besteforeldre om oppskriftene og ta de med deg videre, er Wenches tips.

Du trenger syltet løk i livet ditt, tro meg. Enkelt å lage og enkelt å variere. Oppskriften finner du her på bloggen min Mat på bordet.

Julesylte laget på enkel måte. Her trenger man ingen fancy utstyr og presse. Først fant jeg frem en liten ribbe uten bein/sideflesk som det så pent heter. Og 3 svinekoteletter. Tok av bein fra kotelettene, delte kjøttet i passe biter. Noen lange, noen korte.. Ca 2 fingre tykke.. Skar av svoret på

Kleppmelk er en middagsrett basert på boller av mel, egg og sukker som trekkes i kokende melk. Mange nordlendinger kjenner denne suppen fra barndommen, og jeg tror vi kan være enige om at det er noen år siden vi sist smakte på dette barndomsminnet. Foto matbilde:Eirik Nilssen, Senja Matstudio Jeg må...

Selvgjort er velgjort

Jeg har over 90 oppskrifter på ovnsretter på bloggen Edels Mat & Vin -og blant dem har jeg noen favoritter. Her får du 8 av dem, som jeg lager igjen -og igjen, 'oppatt og oppatt'

Dette er en rask og god oppskrift som smaker av høst. Til to store og en liten trenger du: 400 g ytrefilet av svin 1 ss smør salt og pepper Rotfrukter: 2 stk gulrot i biter 2 skiver kålrot i biter …