Here's what you need: medium Yukon potatoes, butter, grated parmesan cheese, black pepper, garlic powder, paprika, salt, Chopped fresh parsley, wooden skewers

Ach du dicke Knolle!

Here's what you need: gravy, russet potato, butter, sour cream, egg yolks, salt, pepper, nutmeg, egg wash

Dobbelbakte poteter - ett helt måltid i en potet! Kan lages på forhånd og fryses. For denne og andre gode middagsoppskrifter besøk bloggen Mat på Bordet.

De her kartofler i muffinsforme, der pensles med smør og lægges lagvis i formene, er det ultimative tilbehør til f.eks. kød eller fisk. De er både flotte at servere, og så smager de gudeskønt.

field_body_value

Se hvordan du laver de bedste hjemmelavede kartoffelrøsti, som først brunes på panden, inden de steges færdige i ovnen. Opskriften…

En form smøres grundigt med olie eller smør, hvorefter baconskiverne lægges med et lille overlap, og enderne lægges op over kanten. Fyld derefter lagvis med kartofler, løg, hvidløg og timian og der pensles med piskefløde. Foto: Madensverden.dk.

En form smøres grundigt med olie eller smør, hvorefter baconskiverne lægges med et lille overlap, og enderne lægges op over kanten. Fyld derefter lagvis med kartofler, løg, hvidløg og timian og der pensles med piskefløde. Foto: Madensverden.dk.

Er du glad i fløtegratinerte poteter men ønsker en noe lettere variant? Da er denne oppskriften på poteter i form noe for deg! Nå skal jeg ikke si et vondt ord om fløtegratinerte poteter, for det er ufattelig godt men, fløte på poteter trenger man ikke hver dag. Her legges løvtynne skiver (det får du [...]Read More...

Skal du ha skikkelig sprøstekte poteter som er myke som potetmos på innsiden har du kommet til riktig sted. Eller riktig blog for å være presis. For å lage skikkelig sprøstekte poteter trenger du tid og, hold deg fast, natron. Natron tilsettes kokevannet og hjelper med å bryte ned utsiden av potetene. Utsiden brytes ytterlig ned [...]Read More...